- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Günlere, beş çaylarına yapabileceğiniz lezzetli yöresel bir tarifim var. Ovmaç, ovalamaç, övelemeç, kıtır sıkma, pisikomacı gibi farklı isimlerle anılmakta. Yufka ekmeği bulduğunuzda mutlaka deneyin😋.
Günlere, beş çaylarına yapabileceğiniz lezzetli yöresel bir tarifim var. Ovmaç, ovalamaç, övelemeç, kıtır sıkma, pisikomacı gibi farklı isimlerle anılmakta. Yufka ekmeği bulduğunuzda mutlaka deneyin😋.
https://www.nefisyemektarifleri.com/yoresel-lezzet-ovmac-ovalamac-pisikomaci/
Yöresel Lezzet Ovmaç/Ovalamaç/Pisikomacı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yufka ekmek (ince köy ekmeği)
- 1 su bardağı kadar tulum peynir
- 2 adet orta boy domates
- Yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağ
- Biraz maydanoz
- Bir kaç dal taze soğan
- 1 çay kaşığı kadar tuz (peynir ve ekmek tuzlu olduğu için kontrollü ekliyoruz)
- 1 çay kaşığı pul biber
elinize sağlık Yasemin hanım biz buna omac deriz yağda salça eritip reyhan kurusu da koyariz ve de tulum peyniri yerine parmak peynir yada köy peyniri koyariz hamur olmayacak sekikde karıştırıriz denemenizi tavsiye ederim
Anlatırken bile canım çekti😋ellerinize sağlık😍
yaa böyle güzel insanlar yanimizda olsa da omac bahane edip keyfi muhabbet yapsak cok seveni yok benjm cevremde bir ben bayılırım bu arada bende biyologum🤗
Buluşup birlikte yapalım inşallah bir gün, sevgili meslektaşım💕😊
yöresel tariflere bayılıyorum ,en kısa zamanda denemek istiyorum.Ellerinize sağlık💙💙💙
Teşekkür ederim, şimdiden afiyet olsun🥰
ellerinize emeğinize sağlık bende Tarsusluyum daha geçen gün yaptım çok güzel oluyor çayla kahvaltı da sizede afiyet olsun 🤗
Teşekkür ederim, sizinde ellerinize sağlık🥰
teşekkürler 🤗
ilk defa tarsusta yemistim arkadasim yapmisti once basil olur filan dedim yedikce yedirten bi lezzet ne kadar yedigimi hatirlamiyorum bile.ellerinize saglik
Yaa☺️, evet daha çok Mersin-Adana yöresinde yapılıyor. Teşekkür ederim💖