Yöresel Lezzet Pekmezli Höşmerim

Yöresel Lezzet Pekmezli Höşmerim Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 cimcik tuz

Üzerine;

• 1 su bardağı pekmez

Yöresel Lezzet Pekmezli Höşmerim Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt ve unu güzelce karıştıralım üzerine sıvı yağıda dökelim.
2. Tencereye koyalım helva gibi karıştırın biraz pembeleşince.
3. Borcama döküp üzerini kaşığın arkasıyla bastırın.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına alt üst yaparak kızarana kadar bekleyin ve alın.
5. Üzerine pekmezi dökün, soğuyunca yiyebiliriz. Afiyet olsun denemek isteyenlere.