- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yoresel-sura-dolmasi/
Yöresel Sura Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- Kuzu kaburga
- 1,5 su bardağı pirinç
- 3 orta boy kuru soğan
- 1 tutam maydanoz
- 1,5 + 1/2 (yarım) çorba kaşığı salça (domates ve biber karışık)
- Karabiber
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş görünüyor. Yöresel yemekler her zaman ilgimi çekmiştir. Bu yemeğinizi mutlaka deneyeceğim. Ben fark olarak, pirincin içine, kuzu ciğer ve sarı üzüm koymayı planlıyorum. Ayrıca pirinci Basmati kullanıp, derin tepsiye 2 katı su koyup, fırında yapmayı planlıyorum. Ne dersiniz? 😉🙄
Çok teşekkür ederim. Umarım siz de beğenirsiniz. İç harcında yapacağınız değişiklikler elbet damak zevkinizle ilgili. Fırında pişirme yöntemi ile de yapıldığını söyleyebilirim. Fakat tencerede pişirmek bana göre daha lezzetli. Tabanının kendi yağı ile kızarıp çıtır çıtır olması en güzel yanı. 😊
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş görünüyor. Yöresel yemekler her zaman ilgimi çekmiştir. Bu yemeğinizi mutlaka deneyeceğim. Ben fark olarak, pirincin içine, kuzu ciğer ve sarı üzüm koymayı planlıyorum. Ayrıca pirinci Basmati kullanıp, derin tepsiye 2 katı su koyup, fırında yapmayı planlıyorum. Ne dersiniz? 😉🙄
Çok teşekkür ederim. Umarım siz de beğenirsiniz. İç harcında yapacağınız değişiklikler elbet damak zevkinizle ilgili. Fırında pişirme yöntemi ile de yapıldığını söyleyebilirim. Fakat tencerede pişirmek bana göre daha lezzetli. Tabanının kendi yağı ile kızarıp çıtır çıtır olması en güzel yanı. 😊
Çok teşekkür ederim. Ege’de; Manisa, İzmir ve Aydın yörelerinin yemeğidir. Ben de Manisa’lıyım. Bizim ailede de çok sevilir. 😊
kaburga dolması olarak biliriz biz. adanalyız burda da cok sevilir. memnun oldum sizi tanıdığıma😊
Ben de. Tariflerinizi inceleyeceğim. Kolay gelsin. 😊
teşekkür ederim iyi günler sevgiler 😀
Evet 🤗
ellerinize sağlık enfes gözüküyor. sura hangi yörenin söylemi acaba merak ettim ☺
Manisa Akhisara ait canım
Manisa Sarıgöl’lüyüm ben. Bu yemek bizim ailede kaç kuşaktır yapılır. Yine de Sarıgöl ‘e ait diyemiyorum. Demek genel olarak yukarıda yazdığım tanımlama en uygunu. Manisa, İzmir ve Aydın yörelerinin yemeği diyelim tekrar.