- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yozgat-mutfagindan-madimak-yemegi/
Yozgat Mutfağından Madımak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 poşet haşlanmış madımak yaklaşık 1kg
- Tek avcunuzla 3 avuç bulgur
- Tuz
- 1 tane büyüğünden soğan
- 3-4 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı margarin
- Sıvı yağ
- Çok az çemen unu
bende cemen ununu koyduktan sonra yagda kavuruyodum biraz demek ki tadi onun icin aci oluyomus ankaradan yozgata gelin gelmek zormus ogrenecegim cok sey var daha😀
😊😊😊
merhaba, acaba tencere de mi 25 dk da pisirdnz duduklu de mi?
Tencerede
elinize sağlık tam bizim usul
Yaaa siz nerelisiniz?
Yozgat
Hemşehriliyiz 😀 yozgattamı yaşıyorsunuz
yok Ankara da yım
Ellerinize sağlık
tesekkur ederim ..