- 10-12 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Yudane haşlanmış hamur anlamına gelen bir japon ekmeği yapım tekniğidir
Bu şekilde yapılan ekmek hem yumuşak oluyor hemde daha geç bayatlıyor
Tecrübe ile sabittir
Ben burda sade ekmek yapımını anlattım
Aynı malzeme içine yumurta su yerinede süt kullanarak poğaça tarzında farklı lezzetler de yapabilirsiniz
Yudane haşlanmış hamur anlamına gelen bir japon ekmeği yapım tekniğidir
Bu şekilde yapılan ekmek hem yumuşak oluyor hemde daha geç bayatlıyor
Tecrübe ile sabittir
Ben burda sade ekmek yapımını anlattım
Aynı malzeme içine yumurta su yerinede süt kullanarak poğaça tarzında farklı lezzetler de yapabilirsiniz
https://www.nefisyemektarifleri.com/yudaneli-ekmek-cabuk-bayatlamayan-japon-ekmegi/
Yudaneli Ekmek Çabuk Bayatlamayan Japon Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
Yudane için;
- 200 ml su
- 1 çay bardağı dolusu un
Hamur için;
- 2 yemek kaşığı dolusu aktif ekşimaya (Tarif için)
- Yada 1 paket hazır maya
- 4,5 5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Ekmeginiz muhteşem olmuş Asiye hanım
Afiyet olsun Fotoğraf için teşekkür ederim 🌸
Ellerinize sağlık gulciinerdalaydogan
Afiyetle tüketin Foto için teşekkür ederim Sevgiler 🌸
ellerinize sağlık çok güzel bir tarif afiyet olsun 💞💞
Çok teşekkür ederim sacide hanım Sevgiler🌸