- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yufka-ile-tavuklu-manti/
Yufka İle Tavuklu Mantı Tarifi İçin Malzemeler
- 2-3 adet tavuk göğsü
- Yufka (yufkalar ince ise 2 adet üst üste koyulabilir yufkalar kalın ise tek yufka ile sarılabilir.o yüzden kaç kişilik yapılacaksa o kadar yufka kullanın.tavuk göğsünü de yufkaya bağlı adedini arttırabilirsiniz)
- Tavuk suyu (haşlanılan tavuk göğsünün suyu kullanılacak)
İç harcı için:
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı/sıvı yağ (ben zeytinyağı tercih ettim)
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı kekik süt
- Sıvı yağ
Üzeri sos için:
- 1 kaseden biraz fazla yoğurt
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.