1- Bir kasede tahini, esmer şekeri ve dövülmüş cevizleri iyice karıştırın.
2- Anamur muzunu, önce uzunlamasına 2’ye sonra enine 3’e kesin.
3- Kakaolu tahin helvasını kibrit kutusu büyüklüğünde kesin.
4- Yufkayı açıp hazırladığınız karışımdan fırça yardımıyla sürün. En son üzerine 2 kaşık sürmek için ayırın.
5- Yufkayı 15×15 cm’lik dikdörtgenler halinde 7-8 parçaya kesin.
6- Her bir dörtgene çikolata, muz ve helva dilimlerini yerleştirip bohça gibi kapatın.
7- Kalan karışımı bohçaların üzerine sürün.
8- Bohçaları önce pişirme kağıdı sonra alüminyum folyoya sarın ve mangalın ızgarasına koyun.
9- Pişip pişmediğini tahin helvanın yumuşaklığını kontrol ederek anlayabilirsiniz.
10- Yumuşadıktan sonra alüminyum folyo ve pişirme kağıdını açıp, is kokusu vermek için ızgaranın üzerine koyun.
11- Dilerseniz yerken üzerine limon sıkıp, taze nane yaprağı da serpebilirsiniz.
Yufkada Muzlu Çikolatalı Tahin Helva Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Yufkada Muzlu Çikolatalı Tahin Helva 14.11.2017 15:03 tarihinde yayınlandı.
Bu sayfa 14.11.2017 15:03 tarihinde güncellendi.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.