Yufkadan Boşnak Böreği - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Yufkadan Boşnak Böreği Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yufka

Sosu İçin

1 çay bardağından 1parmak eksik sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 adet yumurta

İç Harcı İçin

3 adet haşlanmış patates
Yarım çay bardağı sıvı yağ
150 gram kıyma
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Karabiber
Tuz

Yufkadan Boşnak Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce kıymayı kavuralım sıvıyağ ve yemeklik doğranmış soğan ekleyip kavurmaya devam edelim.
Domates salçası, biber salçası, haşlanmış ezilmiş patates ve karabiber tuz ilave edelim karıştıralım.
Sos malzemelerini derin bir kasede çırpalım.
Fırın tepsisini tereyağı ile yağlayalım.
Yufkayı ikiye keselim.
Yarım yufkaya fırça ile sos sürelim.
Uzun tarafına iç malzemeyi yerleştirelim uzunca rulo saralım (Diğer yufkaları da aynı işlemde hazırlayalım)
İlk uzun sardığımız yufkayı kendi etrafında döndürerek tepsinin ortasına yerleştirelim.
Diğer yufkaları da etrafında döndürerek yerleştirelim.
Kalan sosu fırça ile üzerine sürelim.
Arzu edilirse üzerine susam çörekotu serpelim.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızartalım afiyet.

Yufkadan Boşnak Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.