- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yufkadan-citir-borek/
Yufkadan Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 tane yufka
- 1, 5 su bardağı sıvı yağ / zeytinyağ karışımı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
İç harcı;
- Peynir, maydanoz karışımı
- Yada haşlanmış patates, lor peyniri, kaşar peyniri, karabiber ve tuz karıştırılır
Sos için ;
- 1. 5 su bardağı sıvı yağ /zeytinyağı karışımı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı sirke
Denedim çok güzel oldu misafirlerimde çok beğendi ben sosuna birazda su ekledim