Yufkadan Çıtır Kaseler

Meryemce tarifler♨ 1.256 Takipçi Takip Et

8-10 Kişilik
5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Yufkadan Çıtır Kaseler Tarifi'nin Malzemeleri

1 adet yufka
Sıvı yağ

Yufkadan Çıtır Kaseler Tarifi'nin Yapılışı

Salatalarda vazgeçilmez özellikle kısıra çok yakıştırıyorum ,bazen biraz büyük yapıp içinde servis ediyorum bazen üzerine kapatıyorum ,patates salatası falan çok şık duruyor rus salatası içine konmuyor ıslatıp yumuşatır ama üzerine kapatıyorum gelelim basit ama beğeni toplayan tarifine.

Yufkayı katlayın yarım ay şeklinde serin ,üzerine kahve altlıklarıyla yuvarlaklar kesin ,büyüklüğüne göre tatlı tabağıyla da yapıyorum ben bıçakla kesin. Benim metal muffin kaplarım vardi onları kullandım siz metal kase yada ısıya dayanıklı cam kaselere olur muffin kalıpları da olur. Kalıbı yağlayıp yufkalarından her 2 katını yağlayıp kalıbımızın içine güzelce yerleştirin. 180-200 derecede iyice kızarana kadar pişirin ,25 dk da oldu benimkiler kimi daha erken oluyor havlu kağıdın üzerine alın hem soğusun, hem fazla yağını bıraksın. Soğuyunca servis edebilirsiniz.
Eğer yufka kasenin içinde salata servisi yapacaksanız son dakika kaselere koyun yumuşamasın bekleyecekse yumuşar çıtır olmazzz
afiyet olsunn. 😊