Yufkadan Kol Böreği Tarifi
Müge yılmaz
11
kişinin defterinde

Yufkadan Kol Böreği

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

Yufkadan Kol Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet yufka
  • 1 kilo ıspanak
  • Peynir (Göz kararı)
  • 1 büyük boy soğan
  • Yarım yemek kaşığı salça
  • Tuz, pul biber, karabiber

Sosu için

  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı su

Üzeri için

  • 1 yumurta sarısı ve az miktarda süt

Yufkadan Kol Böreği Tarifi Yapılışı

  1. Ispanaklarımızı güzelce bol sirkeli suda bekletip güzelce yıkayalım.
  2. Ardından tenceremize sıvı yağımızı az miktarda ekleyelim.
  3. Ardından küp doğranmış soğanlarımızı ilave edelim pembeleşene kadar kavuralım
  4. Ardından salçamızı atalım kavuralım.
  5. Ispanaklarımızı doğrayıp tenceremize ilave edelim.
  6. Ispanaklar ölene kadar kavuralım. Ardından soğumaya bırakalım.
  7. Sosumuzu ayarlayıp yufkamıza az miktarlarda gezdirelim yufkamız çok ıslanmasın.
  8. İç harcından uzunlamasına koyalım ve rulo şekilde saralım tepsimize koyalım.
  9. Bütün yufkaları aynı şekilde yapalım.
  10. Üzerine yumurta sarısı ve az miktarda tatlı kaşığı kadarda olabilir süt ekleyip çırpalım ve böreğimizin üzerine sürelim.
  11. Çörek otu ilave edip önceden ısıtılmış 180 derece fırınımıza verelim.
  12. Fırından çıktıktan sonra elimle su serpiştirip üzerini temiz bir bez ile kapattım.
    Servise hazır afiyet olsun

Yufkadan Kol Böreği

Yufkadan Kol Böreği

Yufkadan Kol Böreği

Yufkadan Kol Böreği

Yufkadan Kol Böreği

Yufkadan Kol Böreği

Yufkadan Kol Böreği

Yufkadan Kol Böreği

Yufkadan Kol Böreği

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Yufkadan Kol Böreği Tarifi 05.09.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.