Yufkalı Kadayıf Sarması
12-14 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme 8bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Tarifler
Geri
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
-
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
-
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
bir yufka cok ince olmaz mi
Yufka büyük olduğu için problem olmuyor. Zaten iyice sarılıp rulo haline getiriliyor.
Ümran hanım tarifi deneyip resim paylaştığınız için teşekkür ederim :) Ellerinize sağlık. Afiyet olsun.
yaptim hamur oldu.yufka tuzlu tadıyo kadayif tatli.serbette az geldi.tum malzeme ve emek bosa gitti.megerse yufka yerine baklavalik yufka kullanilcakmis bu tatlida.bence onu duzeltmelisiniz.hazir yufka yerine baklavalik hazir yufka olmasi lazim
Aslında yorumlarda bir çok kez tekrarladım. Tarifi yapmadan önce yorumları iyice okumanızı tavsiye ederim. Her zaman aldığım yufka çok ince taze ve tuz miktarı azdır. Ben tarifi yaparken sıkıntı olmuyor. Baklavalık yufka ile de yapabilirsiniz ama aynı tadı ve kıvamı vermez. Tarifi ve yorumları iyice okursanız emeğiniz boşa gitmez. Saygılar.
benimkide dediginiz gibi oldu malasef beyber
buzluktaki kadayifla yapsam olurmu acaba bide yufkasini evde acsam nasil olur sizce
Merhaba Dilek hanım. Buzluktaki kadayıfı kullanabilirsiniz tabi. Ama aynı kıvamı tutmaz… Eğer yufkayı evde yapacaksanız çok daha iyi olur. Ama ince açmak şartıyla… Saygılar.
bende yaptim suan fırında inşallah iyi bir sonuç alırım, lapa falan diyince korktum simdi, yufkalarim kucukmuydu bilmiyorum ama 5 yufkaya sardim yoksa cok kalin oluyordu
Pardon 5 yufkaya mı sardım dediniz. Anlamadım tam olarak. Merak ettim şimdi :)
4 yufka varya tarifde benim 5 oldu bir arkadasim yaptiginda yemis ve cok begenmistim ama kendi yaptigimi begenmedim, buarada cevap gec verdim sizin yazdiginizi faeketmemimisim özür: )
Teşekkür ederim cvbınız için 2 saat beklettim şerbeti. iyice de kaynadı. Tam lapa olmadı. ama çıtır değildi.
Rica ederim. Ellerinize sağlık.
hamur gibi oldu benim ki nerde hata yaptım acaba
Lapa olması mümkün değil bu ölçüyle… Acaba şerbeti çok mu açık oldu. Ya da soğumadan mı döktünüz. Merak ettim gerçekten.
bugün deneyeceğim annem cok yapardi. tarifi sanki annem yazmış gibi. yorumlarimi yazacağım :)
Merhaba Sibel hanım. Güzel yorumunuz için teşekkürler :) Kolay gelsin şimdiden.
baklavalık yufka ile denesem olmazmı
Çok daha iyi olur Hafize hanım. Yaparsanız bizimle paylaşın lütfen.
Burak bey buzluk kısmında pisirmeden saklayabilir miyiz
Merhaba Aynur hanım. Evet buzlukta üst üste gelmeyecek şekilde saklayabilirsiniz.
Merhaba Burak bey tarifinızi bugün denedim ama yufka nin tuzlu tadını aldım.acaba yarım yufkayla yapsak daha mı iyi olur.yada benim yufka fazla mı tuzluydu bilemedim
Merhaba Sevil Hanım. Kullandığınız yufkanızdandır büyük ihtimalle. Acaba yufkayı nereden aldınız. Benim devamlı kullandığım yufka; ince, tuzsuz ve taze olur. Markette satılan yufkadan bu tarifi denediğimde, tatlı dışında herşeye benzedi :)
Bende herzaman kullandığım açık yufka dan kullandım taze ve inceydi ama tatlı için uygun değilmiş sanırım yine de teşekkürler tarif için
Şerbet olmasına rağmen nasıl tutulmadı merak ettim gerçekten. Rica ederim.
tereyağ yerine margarin olur mu
Margarin kullanırsanız o kadar tat alamazsınız. Tereyağını öneriyorum.
Baklava yufkasıyla yapınca azıcık tahin serpince hem tok duruyor hem sarması kolay oluyor
Öneriniz için teşekkür ederim Tuba hanım.
Serbetlemeden kuru halde muhafaza edilebilir degil mi?
Tabi ki kuru, halde saklayabilirsiniz. Sevgiler.
Sıvı yağ yazmışsınız nerde kullandınız acaba cevap verirseniz sevinirim
Merhaba Gülşah hanım. Eritilen tereyağı ile birlikte karıştırıyoruz. Bunu belirtmeyi unutmuşum. Teşekkürler.
Teşekkürler cevap verdiğiniz icin
Merhaba, biz bu tarifi baklava yufkasi ile yapiyoruz çok güzel oluyor. Böreklik yufka ile nasil olur bilmiyorum. Ayrıca boyutlarının ayni olmasi ve serbeti eşit çekmesi için mantı oklavasi ile işaret yapıp kesiyoruz. Hepsinin boyu aynı oluyor. Denemenizi tavsiye ederim.
Merhaba Fatma hanım. Mantı oklavasıyla yapılması mantıklı gerçekten. Verdiğiniz püf noktası için teşekkürler.
iyi günler baklava yufkası çok ince olduğu için kaç yufkayı üst üste koyup sarmalıyız ?
Ellerinize sağlık Burak bey, yine harika lezzetler paylaşmışsınız. Bu tarifinizde farklı, ve bi o kadar da lezzet bombası olmuş. :))
Hayırlı günler..
Sağolun Betüş hanım güzel yorumlarınız için :)
Baklava yufkasindan yapilsa nasil olur.ellerinize saglik bu arada.ben de yapiyordum.bu sekilde de cok guzel oluyor ama baklava yufkasini da merak ettim.
Yanlış bilgi vermek istemem.Baklava yufkası çok ince olduğu için olmaz gibi geliyor. Yine de denemek lazım. Bu tarifte kullanılan yufka ne çok kalın ne çok inceydi. O yüzden kıvamı iyi tuttu.
Ben baklava yufkasından ile yapıyorum. O da gayet güzel oluyor. Fakat baklava yufkasından biraz ince olduğu için iki veya 3 kat kullanıyorum. Yufkalı arasinida birazcık yagliyorum
Evet Gülsüm hanım baklava yufkasından da yapılıyormuş bunu bilmiyordum. Sizi de tebrik ediyorum. Denemek lazım baklava yufkasını da… Hayırlı akşamlar.
Ben şerbet yapımında pek iyi değilim ya su tadı oluyor yada çok koyu oluyor tatlı pek içine çekmiyor. Bu konuda yardımcı olabilir misiniz ? Tam olarak ne kadar sure kaynatmak gerekiyor ?
Merhaba Serpil hanım.Orta ateşte şerbet kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kaynatın. Üzerine limon suyu ilave edip 2-3 dakika daha kaynatın ve soğumaya bırakın. Bu tarif için şerbetin biraz sulu olması lazım zaten. Hayırlı günler.
Çok teşekkür ederim
Rica ederim Serpil hanım
Börek yufkasındanmı yaptınız.denemeye değermi gerçekten tatlı gibi oldumu.börek tatlısı gibimi oldu.
Evet Selma hanım. Börek yufkasından yapıldı. Her zaman aldığımız bu yufka çok taze ve incedir. Normal marketlerde satılan yufkadan bu tarif tutmaz bence. Taze ve inceyse gerçekten değer.
Merhabalar yufka tatlı yufkasımı normal yufkamı ?
Merhaba Aynur hanım. Tarifteki yufka tatlı yufkası değil. Marketlerde satılan yufka da değil. Yufkacıdan alınan taze ve ince bir yufka.