Yufkalı Perde Pilavı (En Pratiğinden )

  • 6-8 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Yufkalı Perde Pilavı (En Pratiğinden ) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yufka
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Çeyrek çay bardağı süt

Pilavı için

  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 avuç dolmalık fıstık
  • 1 avuç soyulmuş badem
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Biraz sıvı yağ
  • 2 su bardağı tavuk suyu
  • 3 adet haşlanmış baget ( tavuk göğsü yada but dilediğinizi kullanabilirsiniz)
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Tuz

Kalıbı yağlamak için

  • Biraz tereyağ
  • Kalıba dizmek için biraz badem

Yufkalı Perde Pilavı (En Pratiğinden ) Tarifi Nasıl Yapılır?

Perde pilavı severlere en pratiğinden çok güzel bir tarif pilavı o kadar güzel oluyor ki sade bile yapıp yiyebilirsiniz .Ama yufkayla birleşince inanılmaz güzel oluyor ☺

Önce tavuğu haşlayalım ve suyunu piştikten sonra dibinde 2 su bardağı su kalacak şekilde ayarlayın. Tavuklar haşlandıktan sonra didiklenir.

Şimdi bademleri soyalım .Bütün bademleri küçük bir tencere yada tavaya koyalım .Üzerine su koyup kaynamaya bırakalım .Kaynamaya başlayınca 3-4 dk kaynatalım ve suyunu süzüp soyalım .Bademin tombik yerinden tutup sıkınca sivri yerinden hemen çıkıyor .Bu şekilde çok pratik. Ben çiğ badem bulamayınca normal marketten aldığım bademi bu şekilde yapıyorum.

Şimdi pilavı yapalım .Tencereye sıvı yağ koyalım ve bademleri biraz kavuralım .Sonra tereyağ ve dolmalık fıstığı ekleyelim .Fıstık kavrulduktan sonra yıkanmış pirinçleri ve tuzu ekleyip kavuralım .Bir kaç damla limon sıkalım.Pirinçlerimiz tane tane olsun. Sonra tavuk suyunu ilave edelim .Suyunuz az gelirse normal suyla ölçüyü tamamlayabilirsiniz. Ocağın en küçük gözünde en kısık ayarda pişirelim.

Pilav 10 – 15 dk dinlendikten sonra didiklenmiş tavuk ve karabiberi ekleyip karıştıralım.

Şimdi yufkaları ayarlayalım.
1 tane yufkayı alalım .Üzerini ıslatıp yarım ay şeklinde kapatalım .Sonra üçe keselim. 2 yufkayı da bu şekilde yapalım .Toplamda 6 parça olacak resimlerden de daha iyi anlayabilirsiniz

Sonra yağladığımız kalıpların dibine bademleri dizelim .Yufkayı kalıba kenarlardan sarkacak şekilde yerleştirelim .İçine pilavı hepsine yetecek şekilde koyalım ve sarkan yufkaları pilavın üzerine kapatalım .Kalan süt ve sıvı yağ karışımından üzerine sürüp bir kenara koyalım .Sonra akşam yemeğine yarım saat kala fırını 250 derece 10 dk ısıtıp 200 dereceye düşürelim .Sonra perde pilavını fırının en alt rafına koyup üzeri kızarıncaya kadar pişirelim .Eğer yufkanın alt kısmı pişmemişse tepsiye ters çevirip kızarana kadar pişirelim .Fırından alalım .Sıcak sıcak servis yapalım. Denediğinizde hiç pişman olmayacaksınız .Şimdiden kolay gelsin. Afiyet olsun ☺

Benim akşam yemeği menümde perde pilavımın yanına çorba olarak ezogelin çorbası ( farklı yapılışıyla)
Sebze yemeği olarak taze barbunya yemeği
Salata olarak dört mevsim salatası vardı.
Barbunyam derin dondurucudan dı
Salatamda da domates ve salatalık koymamıştım .Bu tariflerime sayfamdan ulaşabilirsiniz. Afiyet olsun

Yufkalı Perde Pilavı (En Pratiğinden ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yufkali Perde Pilavi (En Pratiginden )
Yufkali Perde Pilavi (En Pratiginden )
Yufkali Perde Pilavi (En Pratiginden )
Yufkali Perde Pilavi (En Pratiginden )
Yufkali Perde Pilavi (En Pratiginden )
Yufkali Perde Pilavi (En Pratiginden )
Yufkali Perde Pilavi (En Pratiginden )
Yufkali Perde Pilavi (En Pratiginden )

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yufkalı Perde Pilavı (En Pratiğinden ) 03.02.2016 10:32 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 03.02.2016 10:32 tarihinde güncellendi.

Tarifi Deneyenler Ne Diyor?
1 Deneyen Fotoğrafı
Ben de Yaptım
Yorumlar (11)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pirinç Pilavı Tarifi Videosu

Pirinç Pilavı Tarifi Videosu

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Müceddere Pilavı (videolu) Tarifi

Müceddere Pilavı (videolu)

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Sebzeli Bulgur Pilavı Yapılışı Tarifi

Sebzeli Bulgur Pilavı Yapılışı

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Şehriye Pilavı Tarifi Videosu

Şehriye Pilavı Tarifi Videosu

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Bulgur Pilavı Tarifi Videosu

Bulgur Pilavı Tarifi Videosu

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Bulgur Pilavı Tarifi (videolu)

Bulgur Pilavı Tarifi (videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Sebzeli Nefis Kuskus Pilavı Tarifi

Sebzeli Nefis Kuskus Pilavı

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Havuçlu Pancar Tarator (Muhteşem Lezzet) Tarifi

Havuçlu Pancar Tarator (Muhteşem Lezzet)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Soslu Tavuk Yemeği Tarifi

Soslu Tavuk Yemeği

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Çikolata Dolgulu Çörek Tarifi

Çikolata Dolgulu Çörek

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Hamsi Pilavı Birde Böyle Deneyin Tarifi

Hamsi Pilavı Birde Böyle Deneyin

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patatesli Tortellini Tarifi

Patatesli Tortellini

2-4 kişilik, 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
En Basit Tül Perde Beyazlatma Yolları Tarifi
En Basit Tül Perde Beyazlatma Yolları

Evde Tül Perde Nasıl Temizlenir? Odaya girdiğinizde içinizi ferahlatan tertemiz ve bembeyaz tüllere bakmak ister…

Perde Pilavının Yanına Videolu 10 Leziz Tarif Tarifi
Perde Pilavının Yanına Videolu 10 Leziz Tarif

Perde Pilavının Yanına Ne Yapsam? Geleneksel Türk mutfağında önemli bir yemek olan perde pilavı zengin…

En Güzellerinden 25 Pilav Tarifi
En Güzellerinden 25 Pilav Tarifi

Ana yemeklerin yanına hem doyuruculuğu artırmak hem menüyü tamamlamak için hazırlanan pilavlar sofraların baş tacı…

Pirinç: En Beğenilen Pirinç Pilavı Tarifleriyle Tarifi
Pirinç: En Beğenilen Pirinç Pilavı Tarifleriyle

Merak Edilen Yönleriyle: Pirinç Yüksek nişasta oranı ve kalori içeriği ile besleyici ve enerji verici…

En Beğenilen Pratik Mercimek Çorbası Çeşitleri Tarifi
En Beğenilen Pratik Mercimek Çorbası Çeşitleri

"Mercimek çorbası nasıl yapılır" sorusunun en doyurucu cevabı olarak, birbirinden lezzetli seçenekler sunan mercimek çorbası…

Pilavın Yanına En İyi Gidecek 12 Videolu Tarif Tarifi
Pilavın Yanına En İyi Gidecek 12 Videolu Tarif

Pilavın Yanına En Güzel Ne Yapılır? Pirinç pilavı kültürümüzde neredeyse her yemekle uyum sağlayabilen en…

Fritöz Nedir? Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? Tarifi
Fritöz Nedir? Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar?

Fritöz: Çıtır Kızartmaların Lezzet Sırrı! Fritöz, günümüzde pek çok evin mutfağında yer alan küçük ev…

Blender Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? Neler Yapılır? Tarifi
Blender Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? Neler Yapılır?

Blender: Mutfakta Zaman Kazandıran Yardımcı Teknolojinin geldiği son noktada, mutfakta zaman geçiren kişilerin işlerini kolaylaştıran…

Karnıyarık Otu Tozu Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? 7 Faydası Tarifi
Karnıyarık Otu Tozu Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? 7 Faydası

Karnıyarık Otu Tozu: Glutensiz Lif Deposu! Sağlıklı beslenmek ve hastalıklardan uzak bir yaşam sürmek adına…

Zonaya Ne İyi Gelir? 6 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi Tarifi
Zonaya Ne İyi Gelir? 6 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi

Herpes Zoster - Zona Nasıl Geçer? Cildinizde meydana gelen ufak bir kaşıntı, diğer bölgelere de…

Derideki Su Toplaması Nasıl Geçer? 4 Doğal Tedavi Tarifi
Derideki Su Toplaması Nasıl Geçer? 4 Doğal Tedavi

Ciltteki Su Toplamasına İyi Gelen Doğal Çözümler Cildinizde meydana gelen tahriş ve yaraları iyileştirmek için…

1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi

7 Günde 7 Kilo Vermem Lazım! Ne Yapmalıyım? Ayna karşısına geçtiğinizde fazla kilolardan rahatsızlık duyuyorsanız…

Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 10 Fikir Tarifi
Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 10 Fikir

Mantının Yanına Ne Yemek Yapabilirim? Mantı, Eski Türk yemeklerinden biridir ve günümüzde pek çok şekilde…

İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023 Tarifi
İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023

İzmir'de Günaydın Demenin En Lezzetli 21 Yolu Birlikte, İzmir'in körfez manzarası ve enfes kordon esintisi…

Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek Tarifi
Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek

İyi Huylu Yağ Bezesi (Lipom) Evde Nasıl Geçer? Tıp dilinde lipom adıyla bilinen yağ bezeleri,…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm

Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…

Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek Tarifi
Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek

Dolama (Pronişi) Bitkisel Tedavilerle Nasıl Geçer? Staphylococcus isimli bir bakterinin neden olduğu dolamanın tedavisine erken…

Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif Tarifi
Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif

Bonfile Pişirmenin Sırları: Başka Yerde Yok! Yumuşacık, sulu sulu, dışı kızarmış bonfile etine kim hayır…

Sevgiliye Evde 12 Romantik Sürpriz Fikri Tarifi
Sevgiliye Evde 12 Romantik Sürpriz Fikri

14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri Her sene yılbaşından sonra bir sonraki özel gün için geri…

Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama Tarifi
Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama

Sevgililer Gününe Özel Evde Sofra Hazırlığı 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik…

Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite Tarifi
Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite

14 Şubat Sevgililer Günü Ne Yapılır? Sevgililer günü etkinlikleri mi arıyorsunuz? 14 Şubat'a özel hafızalarınızda…

Sevgililer Günü Nedir, Ne Zaman? Hikayesi, Anlamı Tarifi
Sevgililer Günü Nedir, Ne Zaman? Hikayesi, Anlamı

14 Şubat Sevgililer Günü Nasıl Ortaya Çıktı? Her sene ülkemizde ve pek çok dünya ülkesinde…

Sevgililer Gününde Gidilebilecek 10 Şık Restoran & Mekan Tarifi
Sevgililer Gününde Gidilebilecek 10 Şık Restoran & Mekan

Sevgililer Gününde İstanbul'da Nereye Gidilir? 14 Şubat Sevgililer Günü sevgilinize romantik bir akşam yemeğiyle sürpriz…

Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkekler İçin Fikirler Tarifi
Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkekler İçin Fikirler

14 Şubat Sevgililer Gününe Özel Hediyeler Sevgililer Günü, 1800’lü yıllardan bu yana çiftlerin birbirlerine kartlar…

Sevgililer Günü Mesajları: Kısa, Anlamlı, Aşk Dolu! Tarifi
Sevgililer Günü Mesajları: Kısa, Anlamlı, Aşk Dolu!

Sevgililer Günü Mesajları: Çok Özel ve Romantik! Her yıl 14 Şubat'ta dünyanın dört bir yanında…

Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 11 Aktive Tarifi
Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 11 Aktive

14 Şubat Sevgililer Günü Evde Neler Yapılabilir? 14 Şubat Sevgililer Günü için geri sayım başladı.…

Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel Tarifi
Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel

Sevgililer Gününe Özel Romantik Seçkin Sözler Birbirini seven insanlar arasında her sene Şubat ayının 14.…

Tarifler Geri
Videolar Geri