- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yufkali-sis-kebap/
Yufkalı Şiş Kebap Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 300 gram kıyma
- 1 adet soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 adet yumurta
- 2 dilim ekmek içi
- Tuz, karabiber, kekik, kimyon
- 3 adet günlük yufka
- Yufkaların içini yağlamak için sıvı yağ
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı su
Biraz önce yaptım çok güzel oldu tarif için teşekkürler :)
Canımmmm seni çokkk seviyorum. Bunu sizin balkonda yemiştik mmmmm çokda güzel olmuştu. Senin ellerin değerde güzel olmaz mı?
Kıymaya yoğururken salça koydum ek olarak nasıl olur
cok begendin pratik guzel bi tarif citir citir lezzetli ellerinize saglik
Teşekkür ederim Vedat Sevda Sevgiler
merhaba nimet hanim. baklava yufkasiyla yapilirmi ?
Merhaba Ebru Hanım. Baklava yufkası ile yapmanızı önermem. Beyti kebabı lezzeti var bu tarifte tabi sizin tercihiniz Sevgiler
tmm cvp icin tsk ederim :)
Muhammet bey elinize sağlık güzel görünüyor
Merhaba nsm. Uzun Çubuk şişlere yaptım
merhaba. sis olarak kullandiginiz çöp sis mi boyut olarak biraz uzun o yuzden sormak istedim
tadi cok iyi oldu. uzerine once yoğurt sonra da salcali sos yaptim. lezzetine doyamadik. Teşekkürler. elimize sağlık :-)
Afiyet bal şeker olsun Mariah Sonuçtan memnun kalmana sevindim..Eline sağlık. Görüşmek üzere
Köfteyi çiğ olarak ekliyorum dimi?
Evet çiğden ekleyin Tuğba Hanım Sevgiler
Bende okulda bunu yapacam inşallah hoca beğenir
Sedacım emin ol çok beğenicek :)) Sonucu paylaşırsan sevinirim…Sevgiler
Fatma Hanım çok güzel görünüyor sonucu paylaştığınız için teşekkür ederim. Sevgiler
sosu piştikten sonra mı üzerine ekliyorsunuz?
Evet Seda Hanım servis tabağına aldıktan sonra sos gezdiriyoruz :) Sevgiler
harika oldu çok beğendim
Ellerinize sağlık Rabia Hanım Beğendiğinize sevindim :) Sevgiler
Harika bir tarif emeklerinize sağlık. Sarımsaklı yoğurtla da çok güzel oluyor tavsiye ederim.
Teşekkür ederim Nur Hanım :) Sizinde ellerinize sağlık evet öylede mantı gibi oluyor Sevgiler
Ama nen bu menüyü yedim kiii. Mmmm müthiş lezzetli
Eveeetttt beraber olduu :))) Afiyetler olsun
ablacım bu buluş seninmi :)
Yok ablacim bana özel bir tarif degil :))
Ben bir kere bu şekilde yaptım çok kuru oldu neden acaba?
Tülay Hanım Merhabalar :) Ben genelde tariflerimde günlük yufka diye belirtiyorum. Bu yufkaları kullanmanız çok farkettirecektir:)Marketlerdeki yufkalar kağıt gibi oluyor. Birde fırından çıkardıktan sonra üstünü örterek kendi sıcaklığıyla yumuşamasını sağlayabilirsiniz Sevgiler
Merhaba Mutfak Meraklısı :) Eğer lavaşın çok kalın değilse güzel olur. Ama köfteni pişiripte koymanı tavsiye ederim çünkü yumurta sarısı vs sürülmediğinden sertleşebilir…Ellerine sağlık şimdiden..Sevgiler
Ben günlük yufka ile degilde evde lavas tarzi yapsam ona sarsam cokmu kalin olur??