Yufkalı Tavuk Kebabı Tarifi
Pınar Topuk
3998
kişinin defterinde

Yufkalı Tavuk Kebabı

8 puan, ortalama: 4,63 8 puan, ortalama: 4,63 8 puan, ortalama: 4,63 8 puan, ortalama: 4,63 8 puan, ortalama: 4,63 (8 oy, ortalama: 4,63 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 30dk

Yufkalı Tavuk Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr tavuk göğsü (küp küp doğranmış)
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet çarliston biber
  • 1 çay bardağı mısır
  • 1 çay bardağı bezelye
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet yufka
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri

Yufkalı Tavuk Kebabı Tarifi Yapılışı

  1. Tavaya yağımızı alıp soğan, tavuk ve biberlerimizi iyice kavuralım. Bezelye mısır ve baharatları ekleyip biraz daha soteleyip soğumaya bırakalım.
  2. 2 adet yufkayı aralarına yoğurt sürüp üst üste koyup dörde bölelim.
  3. Orta boy kaseye bir parçasını alıp yerleştirelim.
  4. İç harçtan yufkamıza koyup kasenin dışında kalan kısımları üstüne örtüp ters çevirelim.
  5. Tüm yufkaları aynı şeklide hazırlayalım. Yağlanmış tepsiye dizip üzerlerine yumurta sürerek 250 derece fırında sürelim.
  6. Üzerleri kızarınca kaşar peyniri serperek bir kaç dakika daha bekletelim. Afiyet olsun…

Deneyenlerden Fotoğraflar

(14 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Yufkalı Tavuk Kebabı Tarifi 26.07.2013 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.