Yufkasız Patatesli Börek

Yufkasız Patatesli Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy patates
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 adet ufak soğan
• Pulbiber
• Tuz
• Kabartma tozu

Yufkasız Patatesli Börek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle fırın borcamımızı (dikdörtgen) yağlayıp unluyoruz. Daha sonra patatesleri yıkayıp soyup kare kare dilimliyoruz soğanı rendeliyoruz sonra diğer tüm malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz ve içerisine soğanı ve patatesi ekleyip, üzerine ister susam ,ister çörek otu, atarak 180 derece önceden ısıtılmış fırına veriyoruz .25 -35 dk arası kızarana kadar pişiriyoruz afiyet olsun.