Yüksük Çorbası ( Enfes)

Yüksük Çorbası ( Enfes) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase dondurulmuş mantı ( ben hazırlayıp buzluğa koyuyorum )
• 1 kase haşlanmış nohut
• 1 yemek kaşığı salça ( domates biber karışık )
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 diş sarımsak

ÜZERİ İÇİN;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı kuru nane
• Limon tuzu
• Tuz

Yüksük Çorbası ( Enfes) Tarifi'nin Yapılışı

SÜPER BİR TARİF DAHA 🙌
OLDUKÇA KOLAY VE LEZZETLİ BİR TARİF 👌
HERKESİN DENEMESİNİ TAVSİYE EDİYORUM 👌
EĞER EV MANTINIZ YOKSA HAZIR MANTILARLA DA BU TARİFİ YAPABİLİRSİNİZ FAKAT DAHA LEZZETLİ OLMASI İÇİN ET SUYU KULLANMANIZI TAVSİYE EDERİM 👈👈Rendelenmiş sarımsağı zeytinyağında çok az kavuralım ( 1 dk ) ,salçayı ekleyip biraz daha kavuralım, üzerine 1 litre su ekleyip kaynamaya bırakalım. Kaynayan sosun içerisine nohut ve mantoyu ekleyip mantılar yumuşayana kadar pişirelim. 👉👉 (( tencerenin kapağı açık olacak )) 👈👈 Limon tuzunu ve tuzu damak zevkinize göre ayarlayıp ocağın altını kapatalım.

Tereyağını eritip naneyi biraz kavurup çorbamızın üzerine dökelim ,sıcak servis edelim. DENEYECEKLERE AFİYET OLSUN. 😊