Yulaf Ezmeli Kurabiye Tarifi

Yulaf Ezmeli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 adet olgun muz
• 3 adet hurma
• 6 adet kuru kayısı
• 2 adet kuru incir
• Kuru üzüm çeşitleri
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 2 tatlı kaşığı tarçın
• 1 su bardağından biraz fazla yulaf ezmesi

Yulaf Ezmeli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtanın sarısı ve beyazı ayrılır.
2. Beyazı mikserle iyice çırpılır ve diğer malzemeler eklenir, yumurta sarısı da dahil. İyice karıştırılır.
3. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye kaşık yardımıyla konur.
4. 180 derece ısınmış fırında, yaklaşık 15 dk pişirilir.
5. Servis ederken, üzerine biraz bal gezdirebilirsiniz.

Afiyet olsun.