Yulaf Tostu

Yulaf Tostu Tarifi'nin Malzemeleri

Yulaf ekmeği için;

• 2-3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 4 -5 yemek kaşığı yulaf
• Tuz
• Pulbiber
• Karabiber
• Biraz keten tohumu
• Taze çekirdek içi
• Kaşar peyniri yada beyaz peynir
• Ketçap ( ben salça tercih ediyorum)
• Salatalık turşusu
• İsteğe göre domates

Yulaf Tostu Tarifi'nin Yapılışı

1. Yulaf, yumurta, yoğurt ve diğer malzemeler güzelce karıştırılır ve 10- 15 dk kadar buzdolabında bekletilir. ( ben bazen aksamdan hazırlıyorum).
2. Dinlenen ve şişen hamuru yağlı kağıdın üzerine döküp bir kaşık yada spatula yardımı ile ince bir tabaka olacak şekilde sürüyoruz. Eğer çok ince olmazsa yağlı kağıt kapatılır ve elle düzgün bir şekil verilir.
3. Hamur önceden ısıtılmış tost makinasında yaklaşık 10 dk hamur kızarana kadar pişirilir.
4. Pişen ekmeğin içine salça sürülür.
5. Üzerine kaşar yada beyaz peynir ince doğranmış salatalık tursusu ve domates eklenip ekmek tost makinesinde 3- 4 dk kadar peynir yumuşayana kadar pişirilir.

Tostunuz yemeye hazır. Şimdiden afiyet olsun.