Yulaf Unlu Ve Light Sütlü Kabak Çorbası

Yulaf Unlu Ve Light Sütlü Kabak Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy kabak
• 1 adet orta boy havuç
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2-3 yemek kaşığı yulaf unu
• 1 su bardağı light süt
• 4-5 su bardağı su
• 1 adet tavuk bulyon
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı pulbiber
• 1 yemek kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz

Yulaf Unlu Ve Light Sütlü Kabak Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabak ve havucu rendeleyelim bir tavada zeytinyağı ile birkaç dakika çevirelim.
2. Bir yandan da başka bir tencereye tereyağını alalım eritelim.
3. Üzerine unu ekleyip hafif koyulaşana kadar pişirelim.
4. Koyulaşan unun üstüne sütü ekleyip karıştıralım.
5. Ardından suyu ekleyip kaynayana kadar karıştıralım.
6. Havuç ve kabağı üzerine ekleyelim ve tavuk bulyonu atalım.
7. Kaynamaya başlayınca tuz ve baharatları ekleyelim.
8. 5-10 dakika kadar kaynatalım ve servis edelim afiyet olsun 😋