Granola

Granola Tarifi'nin Malzemeleri

4 adet birer kg lık kavanoz ölçüsü için:

• 500 gram yulaf ezmesi
• 250 gram üzüm pekmezi
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
• 50 gram hindistan cevizi
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı toz tarçın
• 1 tatlı kaşığı toz zencefil
• 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal

Ek malzemeler;

• 250 gram iri kırılmış fındık
• 250 gram kuru üzüm
• 100 gram çekirdek içi
• 50 gram keten tohumu
• 50 gram susam
• 150 gram iri kesilmiş bitter

Ek tercihler;

• 200 gram iri kırılmış ceviz içi
• 200 gram iri kırılmış yer fıstığı
• 200 gram iri kırılmış badem

Granola Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şunu söylemeliyim ki, listeyi görünce offf diyebilirsiniz ama listeyi okumak bu tarifi yapmaktan daha uzun sürüyor 😁😁.
2. Ana malzemeler işi en sağlıklı kılan kısım. Ara ve tercih malzemeler azaltılıp çoğaltılabilir. Birebir hepsinin olması şart değil. Rahat olun😉.
3. Tek yapacağınız tüm malzemeleri büyük cam kasede karıştırın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın. ‼️sıkıştırmadan sadece yayın‼️.
4. Ben bu tarifi granola bar yaparken keşfettim. Bar birbirine yapışmamıştı ve nar gibi kızardığı için malzemeyi tekrar fırınlayamadım. Sonunda bu şekilde ufaladım ve üstüne süt dökerek gevrek şeklinde tükettik. Herkes sonuçtan o kadar memnun kaldı ki artık bar yerine bu gevrek tarifini yapıyorum.
5. Yaydığınız gevreği 170 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Çıkınca kaşıkla karıştırın ve soğumaya alın. İyice soğuyunca kavanozlara doldurup ‼️mutlaka buzdolabında saklayın‼️.
6. Bu malzemelerle 3-4 adet birer kiloluk kavanoz çıkıyor.
7. Bir ay rahatlıkla tüketebileceğiniz ev yapımı gevrekle ister kahvaltı ister ara öğün ister akşam atıştırmalığınızı büyük bir keyifle ve sağlıkla yapmış olursunuz. Biz üç kişiyiz rahatlıkla bir ay yetiyor bize bu ölçü.
8. Kaseye istediğiniz kadar bu gevrekten koyup üstüne soğuk süt ekleyin ve işte bitti bile. 🌹🌹🌹🌹🌹hepinize afiyet olsun 🌹🌹🌹🌹🌹🌹.