Yulaflı Kurabiye

Yulaflı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağı veya margarin
• Yarım su bardağı şeker
• 1 su bardağı nişasta
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı artı 1 çorba kaşığı un
• 2 çorba kaşığı yulaf ezmesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağına yakın ceviz
• 1 su bardağı damla çikolata ( ben kuvertur çikolatayı doğrayıp kullandım)

Yulaflı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yağ şeker ve sıvı yağ ekleyip karıştırın.
2. Ardından nişasta, kabartma tozu, vanilya da eklenip tekrar karıştırılır.
3. Sonra yulaf ekleyip karıştırılır.
4. Unun önce 1 su bardağını ekleyin.
5. Sonra yeterli gelmezse 1 kaşık daha ekleyin yumuşak bir hamur olacak hafif ele yapışan.
6. Daha sonra cevizi ekleyip karıştırın.
7. En son çikolatayı ekleyip hafif karışana kadar yoğurun.
8. Sonra cevizden biraz büyük parçalar alıp yuvarlayıp tepsiye diziyoruz.
9. 180 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar yaklaşık 20 dk pişiriyoruz. Deneyeceklere afiyet olsun 🍁.