Yulaflı Kurabiye

Yulaflı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı kakao
• Yarım su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• Yarım su bardağı şeker
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı damla çikolata
• 1 su bardağı+ 2 yemek kaşığı yulaf kepeği
• 1 tatı kaşığı kabartma tozu
• Pudra şekeri ya da dövülmüş fındık, ceviz

Yulaflı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları çırpıp, sıvı yağ, şeker, damla çikolata,kakaoyu da ekleyip iyice spatula ile karıştıralım.
2. Daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyip o şekilde de karıştırıp hamurumuzu 1 saat buzlukta bekletelim ya da 2 saat buzdolabında.
3. Hamurumuzu buzluktan çıkarır çıkarmaz yemek kaşığıyla ceviz büyüklüğünde hamur alıp yuvarlayıp pudra şekerine ya da dövülmüş ceviz, fındık nasıl arzu ederseniz bulayın.
4. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 15 dk pişiriyoruz. Fansız ayarda.
5. Lütfen tepsiye aralıklı dizin birbirlerine yapışmasınlar.
6. Pişince fırında bırakmayalım. Kendi kendini toplayacak kaldıkça. Dışı sert ama içi kek gibi olacak. Afiyet olsun.