Yulaflı Kurabiye Tarifi

Yulaflı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tereyağ (200 gram)
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı karbonat
• 2 adet yumurta
• 2, 5 su bardağı un
• 3, 5 su bardağı yulaf
• 50 gram dövülmüş fındık

İsteğe göre:

• Kuru üzüm, yaban mersini, vb.

Yulaflı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce tereyağı hafif eritiyoruz. Şeker ile eritilmiş tereyağı iyice çırpıyoruz. 2 adet yumurtayı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Ardından tüm malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz. Ben bu kurabiyeleri kuru üzümlü seviyorum onun için 2 su bardağı kuru üzüm de ekledim. Katı bir hamur elde etmemiz gerekiyor. Sonra bir yemek kaşığı yardımı ile tepsiye parçaları yerleştiriyoruz. 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Kurabiyelerimiz soğuduktan sonra servis etmeye hazır. Afiyet olsun.