Yulaflı Kuru Yemişli Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
1 adet yumurta
125 gram tereyağ (Eritilmiş ve ılınmış olacak)
1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı un
1 su bardağı yulaf unu
1/2 (yarım) su bardağı granola
1 paket vanilin
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tarçın
1 çimdik tuz
1 avuç ceviz
1 avuç fındık
1 avuç kuru üzüm
1 avuç damla çikolata
Yulaflı Kuru Yemişli Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
Un, yulaf unu, granola, karbonat, vanilin, tarçın ve tuzu bir kapta karıştırın.
Eritilmiş ve ılınmış tereyağı, şeker ve yumurtayı da ekleyerek çırpıcı ile çırpın.
Ceviz, fındık, kuru üzüm, damla çikolatayı ilave edip tekrar karıştırın.
Hamuru yaklaşık 30 dakika dinlenmesi için buzdolabına kaldırın.
Hamurdan parçalar kopartıp elinizle yuvarlayın.
Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklarla dizin.
Önceden ısıtılmış 180°fırında 12 dakika pişirin. Her fırının pişirme süresi değişkenlik gösterebilir, kontrollü olun. Tepside bekledikçe de kıvam alıyor.
Fırından çıkartıp oda ısısına geldikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!.