Yulaflı Nefis Atom Kurabiye

Yulaflı Nefis Atom Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1.5 yemek kaşığı tereyağ
• 3 yemek kaşığı pekmez
• 2.5 su bardağı kadar yulaf ezmesi

İçine karıştırmak için istediğinizden dilediğiniz kadar ekleyebilirsiniz. Ben bu sefer aşağıdakileri ekledim;

• Yarım çay bardağı bütün şekilde fındık
• 5 adet iri kırılmış ceviz
• Yarım çay bardağı dut kurusu
• Yarım çay bardağı kuru kara üzüm
• 1.5-2 yemek kaşığı kadar (isteğe bağlı) damla çikolata (bitter)
• Kuru kayısı, kuru incir, fıstık gibi istediğiniz kuru meyve ve kuru yemişleri ekleyebilirsiniz

Yulaflı Nefis Atom Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına yumurta, tereyağ, pekmez ve yulaf eklenir, yoğrulur.
2. Yulafı önce 2 bardak ekleyip kıvama göre ekleme yapılabilir.
3. Şekil alan yumuşak bir kıvam olacak.
4. Kuru yemiş, kuru meyveler ve damla çikolata eklenir.
5. Yoğurup istenilen şekil verilir. Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
6. 170 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dk kadar hafif kızarana kadar pişirilir.

Küçük çocuklar için yapıldığında yiyebildiği eklenen malzemeler küçük küçük doğranır. Ben oğluma küçükken o şekilde yapıyordum.

Diyettekilere de uygun çok pratik, lezzetli ve sağlıklı bir tarif.

Denemenizi tavsiye ederim.

Afiyet olsun 🍀.