Yulaflı ve Kuru Üzümlü Kurabiye - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Yulaflı ve Kuru Üzümlü Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

220 gram tereyağı veya margarin (tarifte tereyağı kullanıldı), oda sıcaklığın olacak
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker (kahve rengi şekerle daha güzel oluyor, 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) = bir su bardağından biraz az)
1 çay kaşığı vanilya
1 çay kaşığı tarçın
2 tane yumurta
1,5 su bardağı un (silme)
1 çay kaşığı karbonat (veya 2 çay kaşığı kabartma tozu)
3 su bardağı yulaf ezmesi
1 su bardağı kuru uzum (veya damla çikolata, yada istenilen diğer kuru meyve, küçük doğranmış olacak)

Yulaflı ve Kuru Üzümlü Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Fırın 180 dereye ayarlanır. Fırın tepsisine yağılı kağıt serilir.
Kurabiye malzemeleri sırayla karıştırma kabına alınır ve koyu bir harç elde edilir (tarifte süt yok, harç koyu görünebilir ama süt eklerseniz pişerken çok yayılır ince ve kuru olur).
Bu kurabiyeler daha çok müsli tadında ve kıvamında dışı gevrek ve içi yumuşak oluyor. Elimizi hafif su ile ıslatarak harcı cevizden biraz daha büyük toplar yapıp tepsiye diziyoruz ve elimizle hafif bastırıyoruz.
Bütün harcı bu şekilde hazırlayıp önceden ısıttığımız fırında yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.
Kurabiyelerin üzeri beyaz kalır, altları hafif kızarınca fırından alıyoruz.
Soğuduktan sonra servise hazır. Fazla gelen kurabiyeleri kapalı kutuda dolapta veya dışarıda iki gün kadar tutabilirsiniz, veya fazlasını poşete sarıp buzluğa kaldırabilirsiniz. Uzun sure bozulmadan kalır.
Bu ölçülerden yaklaşık 30-35 tane kurabiye çıkıyor ve malzemelerin ölçüleri tam olursa çok iyi sonuç alırsınız.

Not: Bu tarifte harcın birazını sade kuru üzümlü yaptım, birazına da minik damla çikolata ekledim. Afiyet olsun.

Yulaflı ve Kuru Üzümlü Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (99)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

serranar @serranar

Şikayet Et

Mükemmel bir tarif çok teşekkürler. Hem zahmetsiz hem lezzetli .
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
Elif Kapan Dağseven @ElifKapan_Dagseven

Şikayet Et

Ben tarife un koymamisim firinda şimdi cikinca bakicaz tadina 😅
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

nurevşan @nurevsan65

Şikayet Et

Gerçekten mükemmel bir kurabiye tarifi çok beğendik teşekkür ederim tarif için fotoğrafda paylaştım tereyağ yüz gram kullandım artı bir çay bardğıda sıvı yağ ekledim hamurun yarısına kuru üzüm diğer yarısınada damla çikolata ekledim ve üzerine çikolata eritip süsledim çok aşırı lezzetli bir kurabiye oldu hepimiz çok beğendik
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
burcu kılıç @burcuk07

Şikayet Et

Harika bir tarif çok lezzetli ve kıtır kıtır oldu. Benim damak zevkime göre şekeri biraz daha azaltmak lazım, ben çok şekerli sevmediğim için onun dışında tam ölçülü bir tarif.
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Melisa @melisa_9859

Şikayet Et

Tarifi birebir uyguladım, harika oldu.
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Beyza Y @beyza0738

Şikayet Et

tadı baya iyi dışı kıtır içi yumuşak oldu
- Yanıtla
- 2
- 2 yıl önce
- Beyza Y @beyza0738
  
  Şikayet Et
  
  hindistan cevizi yağı da ekledim tereyağını azaltıp
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Esra Çevik @esra12345123

Şikayet Et

mükemmel tarif, bizim evde Starbucks kurabiyesi olarak biliniyor:)
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
sema @SemanurAladag

Şikayet Et

Tarifi kaçıncıya hazırlıyorum bilmiyorum inanılmaz lezzetli oluyor buzlukta kaymak varsa biraz onu da ekliyorum çokça tavsiye ederim eline sağlık tarif için çok teşekkürler 😍
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
h.... @unnamed-file-h-8821

Şikayet Et

tuzlu tereyağ olsa tadı bozulur mu, korkuyorum, yapmak üzereyim
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Fatma Arslan @Fatma_Arslan167

Şikayet Et

oğlumda bende kurabiye sevmeyiz ama bu kurabiyelere ba-yıl-dık tam ölçü hiç şaşmaz haftada bir mutlaka yapıyorum çerez ve damla çikolatayla karıştırıp yaptım nefis oldu
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Kader @Kader_Dede2

Şikayet Et

ben de cok begendim ,yarim olcu yapiyorum ,ikiciye yapiyorum suan. Ama karbonat koymayi unutmusum bakalim
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
esra @esraacat

Şikayet Et

arzu hanim tereyag yerine siviyag kullansam olur mu
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
göze çayırlı@demir @gozedem

Şikayet Et

çok teşekkür ederiz, yulaf ezmesi değil yulaf müsli kullandım. bitter çikolatalı. çok güzel oldu ancak fanlı 180 derece fırında 12 dk yeterli oldu.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Zehra Şengün @Zehra_Sengun

Şikayet Et

Teşekkürler çok güzel oluyor
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
serranar @serranar

Şikayet Et

Mükemmel bir tarif çok teşekkürler. Hem zahmetsiz hem lezzetli .
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
Elif Kapan Dağseven @ElifKapan_Dagseven

Şikayet Et

Ben tarife un koymamisim firinda şimdi cikinca bakicaz tadina 😅
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Hayrunnisa Kahraman @besk

Şikayet Et

10 numara kurabiye oldu bayildim
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
Pınar çarkan @Dt-pinar

Şikayet Et

Gerçekten çok güzel bir tarif harika oldu kurabiyeler ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
Merve @Merve_Buruk2

Şikayet Et

ellerinize sağlık çok güzel oldu
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
nesibe onaran @nesibe-ozturk

Şikayet Et

ellerinize saglik ailecek bayildik cok lezzetli bir tarif
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
Rüya @Ruya_Temel

Şikayet Et

Şimdi çıktı fırından hemen baktım tadına dışı çıtır içi yumuşacık tadı enfes her şeyi tam ayarında çok teşekkürler Arzu hanım 😊
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
Zeynep Menekşe @Zeynep_Menekse2

Şikayet Et

tamamını yulaf unu ile yapsam olurmu
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Arzu Ayla @Arzu-Ayla
  
  Şikayet Et
  
  Ben seviyorym oyle ama cocuklar begenmedi
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce