Yumuralı Ispanak

Yumuralı Ispanak Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg ıspanak
• 2 adet orta boy soğan
• 1  diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı kadar su

Yumuralı Ispanak Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar hanımlar bugün size basit bir tarif yazmak istedim, bir de benim gibi çalışan bir bayansanız böyle hızlı ve pratik tariflere de ihtiyacımız var.  Geçelim yapımına, öncelikle ıspanakları yıkayıp iri iri doğrayın. Sonra tavamıza küp küp doğradığımız soğanı ,sarımsağı ve zeytin yağ koyalım, rengi dönene kadar kavuralım .Salçamızı koyalım bir iki defada onunla kavuralım. Sonra ıspanağımızı koyup kavuralım ,suyunu çekip sararınca bir bardak kadar sıcak suyumuzu ekleyelim, altını kısıp on dk kadar pişirelim piştiğinden emin olunca 6 tane yumurta kıralım, altını iyice kısalım yumurtalar pişince kapatalım. Afiyet olsun.😊