Yorumlar (43)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Ben de denedim fakat başarılı olamadım istediğimden daha suluydu; ( ocağın en küçük gözünde yaptım onunla alakali olabilir mi acaba

    • Canan Gunduz

      Merhabalar, yanıtınız sorunuzun için de saklı zaten ..sorunun yanıtını kendiniz vermişsiniz ..tarifte suyun kaynaması gerektiği, kaynar suda piştiği açık şekilde yazıyor …”su kaynadığı andan itibaren” diye çok kez belirtilmiş durumda…siz küçük ocağa alarak kaynamış suyun ısısını tekrar düşürmüşsünüz..kaynamasına pişmesine müsaade etmemişsiniz..resimlerde gördüğünüz yumurtalar verilen sürelerde kaynamış suda pişen yumurtalardır…bir daha yapışınızda yumurtaları su fokur fokur kaynar şekilde pişirin..kaynamış suya yumurtayı bırakınca su kaynamayı kesecek ne zaman tekrar su ve yumurta kaynar şekilde fokurdamaya başladı dakikayı o fokurdar şekilde iken saymalısınız….

      Hoşçakalın

  • Sevde

    Merhabalar canan hnm.ellerinize sağlık çok yararlı bir tarif olmuş.bu sabah kendi tarzimla harmanlayip yaptim ve sonuç süper :)) ben vaktim dar olduğundan oda sicakligindaki yumurtalarimi direk musluk suyuna bırakıp çok az sirke ilave edip( catlamama garantisi var) en yüksek ateste 4 dk kaynattim.harika oldu.çoook teşekkür ederim

  • Mihriban karga

    Canan ablacım öncelikle ellerine emeğine sağlık bugüne kadar senden ve verdiğin bütün tariflerinden çok şey öğrendim,Allah senden razı olsun.Yumurtaya gelince bizim evimizin altı çayır,çimen 2 tane tavuk aldım ve her sabah bana yiyeceğim yumurtalarımı düzenli olarak doğuruyorlar :)Sizin verdiğiniz tarif ile bu sabah kayısı yumurtamı yaptım ve afiyetle yedim.Canan ablacım tariflerinin devamını merakla bekliyorum.Allah’a emanet ol.
    ÇOK SEVGİLER…

    • Canan Gunduz

      Güzeller güzeli Mihriban merhaba,
      Mihriban adını okuyunca beynim ” Mihriban” şarkısını çalmaya başladı ne güzel bir türküdür değil mi? ” Musa Eroğlu da ne güzel söyler …

      Yar deyince kalem elden düşüyor
      Gözlerim görmüyor aklım şaşıyor
      Lambada titreyen alev üşüyor
      Aşk kağıda yazılmıyor Mihriban

      Mihribancım tariflerini görüyorum ve ellerine sağlık diyorum çok başarılısın bravo tatlım…mesajın içeriğini görünce sen öyle yazınca senin adına ben çok ama çok sevindim…. ne kadar şanslısın Maşallah….tavuklar, yeşillikler ,taze yumurta Allah nazarlardan saklasın bir çok kişinin benimde hayalim olan şeyler doğa ile iç içe yaşama :))))) dediğim gibi saadetle mutlulukla huzurla ömrün yaşadığın yerde sağlıkla sevdiklerinle devam etsin inşallah….AMİN…duana da kocaman bir AMİNNN diyorum herkes bizlerde Allaha emanet olalım AMİN..Allah senden de razı olsun böyle mesajlar güzel dualar beni mest ediyor çok ama çok seviniyorum..ben duaya çok ama çok inanırım o nedenle beni çok mutlu ettin sağol tatlım…. sağlıcakla kal hoşçakal

  • Elçin Yazıcı Kılıç

    Gerçekten çok işime yaradı ne zamandır beceremiyodum sonunda buldum ama su kaynadıktan sonramı 11-12 dk oluyo ?

    • Canan Gunduz

      Elçin hanım merhabalar,tarif de de belirttiğim ,yorumlarda da paylaştığım gibi tencerede su kaynayacak (içine yumurta konmadan)…….. su kaynadıktan sonra yumurtaları kaynayan içine bir kaşık yardımı ile koyacaksınız su içine yumurta konulunca o anda biraz durulacak kaynamayı kesecektir..içinde yumurta olan su tekrar kaynamaya başladığı andan itibaren katı yumurta için 12 dakika sayacaksınız….

      Hoşçakalın

  • Zehra 'dan super tarifler

    Teşekkür ederim güzel yorumunuz için.Sözlerinizden malumki,çok iyi kalplisiniz…Sevgiler Canan hanımcım

  • nesrin izgi

    Benimde cok isime yariyacak canan hanim ellerinize saglik…

  • Canan Gunduz

    Gülcancımmmmmmmmmmm nasılsın tatlım?…..bizde de öyle sabah biri öyle ister, biri böyle..ben de su kaynayınca atıyorum hepsini içine kim ne istiyor dakikaya göre çıkartıp suda soğutup soyuyorum…böylesi bana da kolay oluyor..öbür türlü tutturamıyorum..sonra mızlanmalar..”bu katı olmuş ben rafadan istemiştim “..” bunun jel gibi olan yerlerini alır mısın” ….v.s…bu dakikalar ile kesin tutuyor…. öptüm seni….

    Hoşçakal

  • Zehra 'dan super tarifler

    Ellernize sağlık Canan hanım.Banada lazım olucak bu süreler…Sizi izliyorum.Hakikatende marifetlisiniz.Allah nazarlardan korusun…AMIN

    • Canan Gunduz

      Zehra hanım merhabalar,köfteniz şahane görünüyor ellerinize sağlık biraz önce gördüm ve hemen ekledim…güzel yorum için teşkkürler duanıza da kocaman bir AMİN diyorum..Allah herkesi nazarlardan korusun ..Yüce rabbim inşallah beni de ailemi de sevdiklerimiz de nazarlardan korusun..AMİN….

      Hoşçakalın

    • Canan Gunduz

      Zehra hanım sayfanızı inceledim siz benden çok çok daha marifetlisiniz…international bir yemek bilginiz var ..bravo ve tebrikler…bundan sonra ben de sizi izleyeceğim :)))))))))))

      Hoşçakalın

  • Ülker Özdemir

    Cok isime yarayacak tskler

  • büşra çetintaş

    Benim gibi rafadan yapamayan biri için Bu bilgiler çok önemliydi. Teşekkürler :)

  • Serap

    teşekkür ederim canan hanim yptm istediğim kivamda oldu sağolun:)

    • Canan Gunduz

      Oy oy oy…duruşa,bakışa bak !……oğluşunuz çok sevimli sanırım adı “Barış”…Barışı Allah korusun maşallah..AMİN..tarif istediğiniz kıvamda oldu Barış da beğendi ise o zaman sorun yok…afiyetler olsun…

      Hoşçakalın

  • Sedef

    bu cok onemli bir bilgi:-) tesekkurler cok ise yarar

  • ☆Nisa☆

    Ayy nerden geldi aklınza böle bişey i tarif etmek:)herkezin çok işine yarayacak. Teşekkürler

  • Profil fotoğrafı

    bende dolaptan çıkarıp musluk suyunda kaynattığım zaman 1 dakikada rafadan oluyor.

    • Canan Gunduz

      Damla hanım merhabalar,”her yiğidin bir yoğurt yiyişi vardır” bu da o hesap …..siz dolaptan çıkmış yumurtayı direkt musluk suyun akoyuyor ve ocağın altını yakıp kaynamasın bekliyorsanız yani yumurtayı kaynamayan suya koyuyorsanız bilemem ama kaynamış suya atılan yumurta 1 dakika haşlanır ise için de ki beyaz jelimsi oluyor bizimkiler de onu sevmiyor..bizim için rafadan yumurtanın ideal ölçüsü su kaynadıktan sonra eklenmiş yumurtada 4-5 dakika…ama bu kıvam ve süre kişiye göre değişir..size de afiyetler olsun ellerinize sağlık….

      Hoşçakalın

  • Yeliz'in Tatlı Mutfağı

    Ben ve Benim gibi birçok bayanın yumurta pişirme konusunda zaman zaman sıkıntılari olabiliyor. Istedigimiz kıvamı tutturamiyabiliyoruz. Bu nedenle çok yardımı olacak bir anlatım Canan Abla ‘ çigim. Ellerine sağlık. Sevgiler:))))))

  • Kemale

    ben sert istediyimden dolayi 20 dk kaynatiyorum :)

  • Profil fotoğrafı

    Çok Sağolun çok teşekkürler :)

  • zeliha (güzeliiss butik pasta)

    Allah Allah bende mi yanlış bişiler var acaba ben bi yumurtayı 5-6 dk kaynattım mı kas katı olur su kaynamaya başlayınca yüze kadar saydım mi saniye hızında, rafadan olur… Yıllardır böyle yaparım ama siz suyu kayatıp yumurtaları koyuyormuşunuz ben direkt suya yumurtaları koyarım bu kadar fark edermi acaba ??? Bi an 4-5 dk görünce bana çok gibi geldi … Bilgi için tşklr:)

    • Canan Gunduz

      Zeliha hanım merhabalar,siz direkt suya attığınız için o şekilde oluyor herhalde……. bu anlattığım şekilde yapımda su ilk önce güzelce kaynıyor….sukaynadığında yumurtayı suya koyuyorsunuz 4 dakika rafadan için güzel bir süre resimlerde gördüğünüz yumurtalar verdiğim sürelerde dakika tutarak pişirilmiş yumurtalardır..ama tabii ki yumurtanın kabuk kalınlığı bile süreyi etkileyebilir beyazlar daha kısa sürede pişebilir keza köy yumurtalarının kabukları da daha ince gibi geliyor bana ..bunlar market yumurtası idi…….su kaynasın kaynadı yumurtayı kaşık yardımı ile suya koyun su tekrar kaynayınca saatinize bakın 4 dakika haşlayın hemen alın su altında soğutun ve hemen kabuğunu soyarak deneyin isterseniz…bizimkilerin hepsi ayrı telden ayrı cins yumurta istedikleri için çok kereler deneyimlenmiş dakikalardır…sevimli bebişi de Allah nazarlardan korusun…AMİN

      Hoşçakalın

  • Profil fotoğrafı

    insanların en çok işine yarayacak tarif bu galiba :))

  • Profil fotoğrafı

    13 yıllık evliyim ama halen işimi şansa bırakıyordum.bir türlü tutturamıyordum.çok tşk.

    • Canan Gunduz

      Sibel hanımcım merhabalar,genelde hepimiz öyle yapmıyor muyuz? çok haklısınız..ama süreye uyunca soyduğunuzda tüh! dene olasılığınız azalıyor…yanılma payınız olmuyor bir de dediğim gibi yarısı katı istiyor yarısı sulu ..e ne yapacağız? tabii ki dakika tutacağız :)))) güzel bir gün olması dileğiyle hoşçakalın….

NYT Yazar
Tarifler Geri
Videolar Geri