Yumurta Kapama (Höşmerin) Tarifi
Pınar Alpağut
2379
kişinin defterinde

Yumurta Kapama (Höşmerin)

10 puan, ortalama: 4,70 10 puan, ortalama: 4,70 10 puan, ortalama: 4,70 10 puan, ortalama: 4,70 10 puan, ortalama: 4,70 (10 oy, ortalama: 4,70 / 5)

Yumurta Kapama (Höşmerin) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • Tereyağı
  • Tuz

Yumurta Kapama (Höşmerin) Tarifi Yapılışı

Yumurtalar haşlanır. Haşlandıktan sonra kabukları soyulup uzunlamasına ikiye kesilir. Tavada tereyağı eritilir. (Tereyağında ölçü yazmadım. Eğer banıp yemesini seviyorsanız biraz bol eritebilirsiniz. Tercihinize kalmış.) Yumurtalar tavaya yerleştirilir. Tuz serpilir. 5 dk. sonra ocaktan alınır. Servis yapılır. Bu tarif 3 kişiliktir. Kişi sayısına göre yumurta sayısını artırabilirsiniz.

Not: Höşmerim deyince herkesin aklına tatlı gelecektir. Ama bizim buralarda (Denizli – Serinhisar – Yatağan) buna da höşmerim diyoruz. Anlaşılabilir olması açısından yumurta kapama dedim. Sabah kahvaltılarının vazgeçilmesi.. O kızaran tereyağına banıp mis gibi yemesi..
Afiyet Olsun..

Deneyenlerden Fotoğraflar

(15 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Yumurta Kapama (Höşmerin) Tarifi 24.03.2012 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.