Yumurta Kokusu Olmayan Islak Kek

Yumurta Kokusu Olmayan Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1.5 su bardağı süt
• 3 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Sosu için:

• 1 su bardağı kekin sıvı karışımı
• Yarım su bardağı süt

Üzeri için:

• Ceviz

Yumurta Kokusu Olmayan Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpıyoruz. Daha sonra süt, sıvı yağ ve kakaoyu ekleyip biraz daha çırpıyoruz. Bu karışımdan 1 su bardağı ayırıyoruz. Kalan karışıma kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip karıştırıyoruz. Yağlanmış tepsiye döküp 170c önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Kek pişerken bir tencerede ayırdığımız karışımı ve yarım bardak sütü bir taşım kaynatıp soğuması için ocaktan alıyoruz. Fırından çıkan keki 10 dakika soğutup soğuk sosu üzerine gezdiriyoruz. Sosun daha iyi emilmesi için keki dilimleyip sosu daha sonra dökmenizi tavsiye ederim. 1 saat dinlendikten sonra servis yapıyoruz. Afiyet olsun. Not:Sos hafif piştiği için kesinlikle yumurta kokusu olmuyor.