Yumurta Tatlısı
Yumurta Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
Beyaz muhallebisi için
- 6 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı buğday nişastası
- 1 paket vanilya
Sarısı için
- 3 çay bardağı portakal suyu
- 3 çay bardağı mandalina suyu
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı nişasta
Üzeri için
- Hindistan cevizi
Yumurta Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Muhallebi için malzemeleri bir tencerede sarısı için bir tencerede bir malzemeleri karıştırıp ocağa alıyoruz.
- Aynı anda pişirmemiz gerekiyor. Çünkü ikisinin de sıcak olması gerekiyor. Kaynattıktan sonra ocağı kapatıyoruz.
- Yuvarlak borcamı ıslıyoruz ve ilk beyaz muhallebiyi boşaltıyoruz.
- Daha sonra sarışını ortadan döküyoruz.
- Ilıdıktan sonra dolapta 3-4 saat yada 1 gece önceden dinlendiriyoruz.
- Sonra ters çevirip hindistan cevizi serperek servise hazırlıyoruz.
Yumurta tatlısı nasıl yapılır? Püf noktaları
- Yumurta tatlısının en önemli püf noktası portakallı ve sütlü muhallebinin aynı anda pişirilmesidir. Aynı sıcaklılarla borcama veya kaseye döktüğünüz tatlınızdan bir kaşık alındığında yumurta gibi görünür.
- Yumurta tatlısını tek tek kaselere yapabileceğiniz gibi deve kuşu yumurtası tatlısı tarifi ile tek bir borcama da yapabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
