- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumurtali-borani/
Yumurtalı Borani Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet yumurta
- 1 kase yoğurt
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı salça
- İsteğe göre pul biber ve kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ yada tereyağı
Ellerinize saģlık Tokat yöresinde kahvaltıya yaparız. Üzerine pul biber yakarız. Ama bizim orada Çılbır denir.
Doğrudur ama bizim orda da buna yumurtali borani denir yumurta kabuklu halde pişiriliyor suyun içinde kabuksuz pişmiyor böyle daha kolay ve lezzetli sizinde ellerinize sağlık teşekkürler
Eşim askerde yemiş onun tarif ettiğine göre kendim yapmıştım salça yapmadım sadece toz biberli yapmıştım