Yumurtalı Çiğ Köfte ( Urfa Usulü )
2-4 kişilik, 1 saat Hazırlık, Pişirme yok 3bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Et Yemekleri
- Sebze Yemekleri
- Tatlı Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Kahvaltılık Tarifler
- Kurabiye Tarifleri
- Bebekler İçin
- Hamur İşi Tarifleri
- Diyet Yemekleri
- Çorba Tarifleri
- Aperatifler
- Diğer Tarifler
- Hızlı Yemekler
- Makarna Tarifleri
- Bakliyat Yemekleri
- Çocuklar İçin
- Sandviç Tarifleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
- İçecek Tarifleri
- Pilav Tarifleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Tatlı Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Sebze Yemekleri Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Aperatif Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Pasta Tarifi Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Mantı Tarifleri Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Tart / Turta Tarifleri
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
sizde urfali değilmişsiniz arkadasiniz sofraya indirmek yerine direk içine katiyormus yazdiklarimin sizinle bi alakası yok bunuda belirtmek istedim beni yanlış anlamiyasiniz diye elinize yüreğinize saglik
Õnemli değil Filiz Hanım; )Haklısınız arkadaşım kendisine göre yapıyor zaten. .
ellerinize saglik güzel görünüyo ama bi urfali olarak sunu belirtmek istedim yumurtali kofteye limon girmez olduktan sonra istiyen tabağına sıkar sıvı yağ tereyag vs.istediginiz yağı. koya bilirsiniz bu belirtim bir urfali olarak bu benim görevim hakiki yumrtali koftenin dogrusunu söylemek için etli olanda cigkofte denir özür dilerim tarifinize karışmış. olduğum için sevgilerimle
Harbi Urfa işi mi bu tarif?yapmayı düşünüyorumda yarın,3 yıl urfada kaldım yapmadım hiç;(
Evet Begüm Hanım. .
hep yapıyorum çok iyi ve çok güzel
bende yedim gercekten degisik bi lezzet mersinliyim hic bilmezdim yedim ve cok begendim kendim de denicem ama buraya nasil tariflerimi ekleyebilirim yeni katildim da yardimci olan varsa sevinirim
Havva Hanım çok kolay, eğer telefondan giriyorsanız sağ üst köşede profil resminize tıklayın bir pencere açılır. Orda tarif gönder yazan yeri tıklayın ve tarifinizi yazıp gönderin.
Tuzotsuz olsaymis güzel olacamiş benimkide :)
Yanlış anlamayın ama Şanlıurfa köfte (küfte) siyle alakası yok yoğururken limon neden içine alınır birde çiğ köfte etli olana denir yumurta katılınca yumurtalı :) ellerinize sağlık sarımsakta fazla gelir yumurtalıya konmasa da olur etlide çok güzel
Leyla Hanımcım benim Urfalı komşum yaptı.O kendine göre uyarlamış.Doğrudur ancak inanın lezzetli oluyor.
:'( :'( tuzot faciası yaşadım , ben tuzotu isot sanıp almıştım ve şimdi yaptım evet aslında güzel değişik sadece çok duzlu olduuu
O 1, 5 çay bardağı yağı yumurtayı kizartirkenmi kullancaz yoksa onu direk bulgura katıp yumurtayı başka yağda mı kizartcaz
Yumurtayı kızartırken kullanılıyor.
tarifte bunu degistirebilirmisiniz. yağ ve yumurta hariç bütün malzemeler diye. anlamayanlar oluyorda. 2kere yağ katılıyor
Yagı bulgurla yogurtmucakmıyım üzerine döküp
Tuzot ta isot mudur
Hayır fatıma hanım isot urfaya ait pul biberdir.Onun yerine normal pul biber kullanabilirsiniz.
yok önemli değil Gülten Hanım :)
Evet çok güzel olur.Bende urfalıyım ama bunu yoğurmak ustalık ister.Sema hanım haklı limonu içine değilde yerken üstüne sıkın daha lezzetli olur emin olun.Ama çok güzel görünüyor canım çekti ellerinize sağlık :)
Teşekkürler Hariç Hanım. ..
Pardon yanlış yazıldı, Hatice Hanım. ..
gülten hanım komşunuz kendine göre tarifi değiştirmiş.aslı öyle değildir ama damak tadına göre değiştirmiş demek ki.
yumurtalı köfteye limon konmaz gülten hanım.birde mümkünse zeytin yağı değil sade yağ veya tereyağıyla yapın.bu şekilde yaparsanız gerçekten tadından yenmez.bir Urfalı olarak çiğköfteden daha çok severim yumurtalı köfteyi.(biz yumurtalı çiğköfte demeyiz)
Sema Hanım, köfteyi benim Urfalı komşum yaptı ve limon koyuyor o.Sürekli de yapar ve çok lezzetli. Ben Urfalı değilim, öyle yazdım.
yengem Urfalı yiyoruz sürekli şahane oluyor gercekten ellerinize sağlık :)
Teşekkürler Goncagül Hanım; ))))
isot ev yapımı değilse su eklenmiyecekmi.birde yumurta eklelendikten sonra sadece karıştırıyormuyuz,sıkılmıyormu.elinizı sağlık.
Hülya Hanım isot ev yapımıysa suda açılıyor ve lezzet katıyor.Hazır alınan isot malesef aynı olmuyor. O yüzden hazır isotu direk kullanabilirsiniz. Bu köfte sıkılmıyor.
benim annemde yapmisti cig köfteyi bu tarzda. gercekten lezzetli olmustu.
urfalı bi arkadaşım yapmıştı..harika bi şey ya tarif için teşekkürler gülten hanım :)
of of gültencim nasıl severim anlatamam sürekli yesem bıkmam o derece ellerine sağlık :)
Teşekkürler Denizcim, valla komşum Urfalı sağolsun o yaptı…Gerçekten harika bir lezzet. ..