- 1-2 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumurtali-cigkofte-urfa-usulu-8988094/
Yumurtalı Çiğköfte (Urfa Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 buçuk çay bardağı çiğköftelik bulgur
- 1 çay bardağı isot
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 küçük kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 bardak su
- 4-5 dal yeşil soğan
- Yarım demet maydanoz
Yumurtası için;
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
merhaba isotun suyunu süzdünüz mü
hayır süzmüyorum suyunu çekiyor zaten