Yumurtalı Ekmek Kızartması (videolu)

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Yumurtalı Ekmek Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

1 adet bayat ekmek
3 adet yumurta
Yarım çay bardağı süt (60 ml)
1 tatlı kaşığı tuz

Kızartmak için;

Sıvı yağ

Kahvaltılık Peynir Salatası;

1 kase lor peyniri (350 gr)
1 adet domates
Yarım adet yeşil biber
Yarım adet kırmızı biber
Birkaç dal maydanoz
Birkaç dal taze soğan
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz

Yumurtalı Ekmek Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle ekmeğimizi ne çok ince ne de çok kalın olacak şekilde çok parçalamadan dilimleyelim.
Ardından geniş bir tabağa yumurtaları, sütü ve tuzu da alarak çırpalım.
Yumurtalarımızı güzelce çırptıktan sonra dilimlediğimiz ekmekleri hazırladığımız sosa batıralım. Ön ve arka yüzünü çok bekletmeden hızlıca yumurtaya bulayalım.
Tavaya sıvı yağı alalım ve kızdıralım.
Yağ kızdıktan sonra sosa buladığımız ekmeklerimizi tavaya yerleştirelim ve orta ateşte kontrollü bir şekilde pişirelim.
Alt yüzü pişen ekmeklerimizi çatal yardımı ile ters çevirelim ve bu yüzünün de pişmesini sağlayalım.
İki yüzü de güzelce pişen ekmeklerimizi havlu kağıt serdiğimiz tabağa alalım. Tüm ekmekler bitinceye kadar pişirmeye devam edelim.
Pişen yumurtalı ekmeklerimiz servise hazır. Ben yanına çok yakışacağını düşündüğüm peynir salatası hazırladım. Dilerseniz sizler de yaparak afiyetle tüketebilirsiniz.

Yumurtalı Ekmek Kızartması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yumurtalı Ekmek Kızartması (videolu)-9978497-121226

Yumurtalı Ekmek Kızartması Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

Sosunu süt kullanmadan yumurta ile de yapabilirsiniz. Ancak bu durumda yumurta sayısını arttırmanız gerekecektir.
Ekmekleri sosa batırırken içerisinde çok fazla durdurmamalısınız. Sosu çok çeken ekmekler parçalanabilir.

Yumurtalı Ekmek Kızartması Yanına Ne Gider?

Yumurtalı ekmek kızartması yanına zeytin salatası hazırlayabilirsiniz.
Yumurtalı ekmek kızartması ile avokado ezmesi çok güzel gider.

Yumurtalı Ekmek Yağ Çekmemesi İçin Ne Yapmalı?

Yumurtalı ekmeklerinizin yağ çekmemesi için kızgın yağda kızartmalısınız.

Yumurtalı Ekmek İçin Gerekli Araç Gereçler

Bıçak
Karıştırma kabı
Tel çırpıcı
Tava
Çatal
Servis tabağı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (47)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

emine keleş @sobeailesi

Şikayet Et

yasemin hanım tavaya yağ ne kadar bırakıyoruz
- Yanıtla
- 0
- 12 ay önce

Yeni Gelen Yorumlar

mavihuylupapatya @Mediha_Oya

Şikayet Et

BAYAT ekmek 5 yum-1çay bardağı.süt-cay k.ucu ile toz biber ve azıcık tuz,ekmekler iyice emsin,tercihen bayat ekmek kullanın,yumuşacık oldu,teşekkür ediyorum yasemin hanım güzel günler görün 🙋🏼‍♀️🌸🍀🌷🍃🌻🌿🌼🌱💗🖼☀️🍬💐🎈☀️
- Yanıtla
- 2
- 1 hafta önce
Dilara Gülenbay @Dilara_Gulenbay

Şikayet Et

3 yumurtaya 1 tatlı kaşığı tuz çok fazla sakın bu kadar atmayın sahur için yapmıştım o kadar tuzlu oldu ki yiyemedik 😔
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
- siyahgerisi @siyahgerisi
  
  Şikayet Et
  
  Malesef ben de aynı durumu yaşadım Dilara hanım. Yarım çay kaşığı tuz bile yeterli olacaktır.
  Yanıtla
  
  0
  
  4 hafta önce
Elif Sekmen @Elif_Sekmen8

Şikayet Et

taze ekmek ile olmaz mı ki acaba
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
emine keleş @sobeailesi

Şikayet Et

yasemin hanım tavaya yağ ne kadar bırakıyoruz
- Yanıtla
- 0
- 12 ay önce
Merve Özbek @merve-ozbek-2275

Şikayet Et

tereddüt etmeden yapabilirsiniz
denedim çok güzel oldu 🌸
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Aysel Kırcı @Aysel_Kirci
  
  Şikayet Et
  
  elinize sağlık 🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
  - Merve Özbek @merve-ozbek-2275
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim 🌸
    
    Yanıtla
    
    1
    
    1 yıl önce
Kyamile Nedjibova @goog_5167e5aad119

Şikayet Et

evde sut yoktu,sut yerine yogurt koydum,hem yumusacik hem lezzetli oldular,aninda bittiler,😊💕💕💕💯💯💯👌👌👌👌
- Yanıtla
- 3
- 1 yıl önce
derya balık @deryabalik

Şikayet Et

her dilim ekmek için bi tatlı kaşığı yağ döküyorum tavaya önlü arkalı yetiyor bu şekilde çok güzel oluyor yağsız ve lezzetli ama bayat ekmek püf noktası aynısını taze ekmekle yaparsanız çok fark eder lezzetinde birde sadece yumurta ve tuz yetiyor başka hicbiseye gerek yok
- Yanıtla
- 3
- 2 yıl önce
Gülşah altunova @gulsahaltunova14

Şikayet Et

Yasemin Hanım tariflerinize bayılıyorum muhteşemsiniz.🤩Evde hiç süt yok yoğurtla yapsam olur mu acaba?
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Ayşe GÜL @berireseren

Şikayet Et

Ben bu tarife yumurtanın icine az bir nane ve kırmızı biber ekliyorum çok güzel oluyor hem yumurta kokmuyor
- Yanıtla
- 3
- 2 yıl önce
Ece Hayal @goog_32d47e787196

Şikayet Et

Çok güzel oldu lakin fırında daha güzel olabilirdi. Ölçü tam tamına uygun, lezzet çok güzel şahsen ben severek tükettim. Ellerinize emeğinize sağlık🤌🏻
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
FATMA HİRAMUMUT @goog_9d2390addeea

Şikayet Et

ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 2
- 2 yıl önce
FATMA HİRAMUMUT @goog_9d2390addeea

Şikayet Et

👏👏👏🤩👍
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
İmran adak @ebrarmuamme

Şikayet Et

tost makinasini yağlayarak yapsak olur mu dersiniz
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Habibe Cakir @Habibe_Cakir3

Şikayet Et

Çocukken annem yapardı, annemde ekmek balığı derdi
- Yanıtla
- 5
- 2 yıl önce
Büşra Cankatan @busracankatan_1530

Şikayet Et

Lor peynir olmasa olurmu
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
asmin Erdoğan @asmin-tuzun-8070

Şikayet Et

ben yaptım ama böyle aşırı yumuşak oldu bide yağ çekti yiyemedik acaba nerde yanlış yaptım
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Psikolojik danışman @goog_b9c60c446c88
  
  Şikayet Et
  
  Benim de geçen sefer öyle olmuştu yağı çok koymuşsunuz şimdi fırçayla Bitkaç damlayı yaydım çok güzel oldu
  Yanıtla
  
  4
  
  2 yıl önce
  - asmin Erdoğan @asmin-tuzun-8070
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim ☺️ bende öyle denedim çok güzel oldu az yağ konulması gerekiyormuş
    
    Yanıtla
    
    4
    
    2 yıl önce
aliomer @bakardoyar

Şikayet Et

Haah iste ben anca bunu yapabiliyorum, cok kolay 3-5 yumurta ~bir hayat ekmek değil mi? gerisi beni asar😂😂
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
sivas kızı @Azra_Yildirim6

Şikayet Et

çok yağ çekti sanırım fazla yağ koydum bir dahaki sefere az yağda içine bişeyler ekleyip tekrar deneyeceğim
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Türker Bolat @turkerbolat1457
  
  Şikayet Et
  
  Yağın iyice kızması gerekiyor ve ocağı kısmamanız gerekiyor.
  Yanıtla
  
  3
  
  2 yıl önce
fatma ferah güzel @istanbulfatma

Şikayet Et

siviyagi cok mu koyacagız
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Betül Bahar @Betul_Bahar5

Şikayet Et

Efsane oldu yalnız 2 adet yumurta kullandım
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce