- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumurtali-iskin-elazigin-yoresel-lezzeti/
Yumurtalı Işkın (Elazığın Yöresel Lezzeti) Tarifi İçin Malzemeler
- 6-7 adet ışkın (uçkun)
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet yumurta
- Tuz
ay annemler yapar