- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumurtali-kisir-3140491/
Yumurtalı Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı kısırlık bulgur
- 4 su bardağı su
- 1 adet kuru soğan (küçük doğranmış )
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ(soğanı pişirmek için )
- 2 diş sarımsak (küçük doğranmış )
- 1 adet büyük domates(rendelenmiş )
- 4 adet çeri domates(küçük doğranmış )
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 4 adet yeşil köy biber (küçük doğranmış )
- 1 adet salatalık (küçük doğranmış )
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, kuru nane, toz biber, kekik, kimyon, pulbiber
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ(yumurtayı pişirmek için )
- Yarım limonun suyu
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı
- 2 adet taze soğan ve 2 adet taze sarımsak (küçük doğranmış )
- 1 tutam ince kıyım maydanoz, dereotu, taze nane
- 1 tutam tuz
Elinize saglik
İyi akşamlar çok teşekkür ederim hoşçakalın
bende eskiden yumurtalı çığköfte yemiştim… onun gibi herhalde…öylese çok mutlu oldum sizin tarifi bulduguma…ellerinize, fikrinize sağlık
iyi akşamlar güzel yorumunuz için teşekkür ederim selamlar
öncelikle eline sağlık yumurta kokuyor mu içinde ?
iyi akşamlar kokmuyor zaten yumurtayı ayrı olarak omlet gibi pişirip sonradan içine ekliyoruz çok lezzetli nefis oluyor