- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
İlk kez yumurtalı kısır yediğimde, içinde yumurta olduğunu anlamadan yemiştim. Arkadaşım Kırşehir usulü yapmıştı ve çok beğenmiştim. Ben de biraz değişiklik yaparak, kendi usulüm ile bu kısırı yapıyorum ve çok beğeniliyor. Kesinlikle yumurta tadı yok, yumurta görüntüsü de yok ama lezzeti daha üst seviyede oluyor.
İlk kez yumurtalı kısır yediğimde, içinde yumurta olduğunu anlamadan yemiştim. Arkadaşım Kırşehir usulü yapmıştı ve çok beğenmiştim. Ben de biraz değişiklik yaparak, kendi usulüm ile bu kısırı yapıyorum ve çok beğeniliyor. Kesinlikle yumurta tadı yok, yumurta görüntüsü de yok ama lezzeti daha üst seviyede oluyor.
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumurtali-kisir-7375670/
Yumurtalı Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince köftelik bulgur
- 1,5 su bardağı sıcak su
- 1 adet yumurta
- 1 adet orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2-3 dal marul
- Yarım bağ maydanoz
- Dereotu
- Yeşil soğan
- 3-4 kornişon turşu
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet limon
ellerinize sağlık çok severim :)
Çok teşekkür ederim 😊❤️
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 😊😇👍👏👌🌹
Çok teşekkür ederim Havva hanım 😊❤️