- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumurtali-kisir-tarifi/
Yumurtalı Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam dereotu
- 1 tutam taze nane
- yarım demet taze soğan
- 1 domates
- 2 çorba kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 yumurta
- 1 limon
- 1 kıvırcık
- tuz
- zeytinyağı
- tercihen nar ekşisi
Yumurta az mı acaba . O bulgura ben 5 tane kırıyorum. Yok böyle bi lezzet
Tarif te yeşil biber yok ama anlatirken eklemişsiniz varmi yokmu Teşekkürler. Şimdi Denicem
urfalı komşum var ve yumurtalı kısırı o çok yapar,urfada çok bilinirmiş…ve çook lezzetliii…ellerinize sağlık…
adı yumurtalı kısır ama aksilik malzemede ve tarifte hiç yumurta yok.yumurtalı kısır güzel olur pek kulaga hoş gelmesede kısırn tum malzemsinden sonra yagda pişmış yumurta ilave edılır tadı gerçekten güzel oluyor.
Malzemelerde 2 yumurta görüyorum ben, gözünüzden kaçtı sanırım.
pardon :)
İtafffff özürdlerimmm
“İthaf”
Her bulgurlu sebze karışımı “KISIR” sananlara itfa olunur….Kısrrda son nokta yumurtalı ………..Yok artık !
Yumurtali kisiri denemeden yorum yapma derim cok guzel olur . Biz kirsehirliyiz bizim evimize gelen ogle oturmalarinda kesinlikle yulurtali kisir olur
HAKLISINIZ KERIMAN HANIM URFA YORESINE AIT BIR YEMEK YUMURTALI KOFTEDIR ADI BURADA KISIR OLDU