Yumurtalı Köfte Tarifi (Çiğ Köfte)
Sultan
552
kişinin defterinde

Yumurtalı Köfte Tarifi (Çiğ Köfte)

2 puan, ortalama: 3,00 2 puan, ortalama: 3,00 2 puan, ortalama: 3,00 2 puan, ortalama: 3,00 2 puan, ortalama: 3,00 (2 oy, ortalama: 3,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 45dk

Yumurtalı Köfte Tarifi (Çiğ Köfte) İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı düğü (ince bulgur)
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 4 yemek kasığı isot
  • İsteğe göre çekilmiş ceviz
  • 4 adet yumurta
  • Tuz
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet küçük soğan
  • 2 dal yeşil soğan
  • Biraz maydanoz

Yumurtalı Köfte Tarifi (Çiğ Köfte) Yapılışı

1 kase sıcak suya isotu dökün ve düğüyü ıslayın, biraz beklesin. O arada soğanı ve maydanozu doğrayın, sarımsağı rendeleyin. Dinlenmiş düğümüze önce salçaları ardından tuz, sarımsak ve kuru soğanı ekleyin. İyice yoğurun eriyene kadar. Sonra 4 yumurtayı yağda karıştıra karıştıra iyice pişirin. Yağı biraz bol olunca çok lezzetli oluyor,
sonra yumurtayı da sıcakken ekleyin. Üzerine de taze soğan ve maydanozları ekleyin ve yoğurun. Yumuşak kıvama gelince isterseniz şekil verin. Nane, marul, limon ve nar ekşisiyle mükemmel oluyor. Afiyet olsun.

Yumurtalı Köfte Tarifi (Çiğ Köfte)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(4 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Yumurtalı Köfte Tarifi (Çiğ Köfte) 02.10.2014 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.