- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumurtali-kofte-urfa-yemekleri/
Yumurtalı Köfte (Urfa Yemekleri) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 çay bardağı köftelik ince bulgur
- 3 yemek kaşığı isot
- 1 çay kaşığı domates salçası
- Tuz
- 1 kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- 3 dal yeşilsoğan
- 3 yumurta
merhaba ellerinize sağlık urfalisiniz galiba ben de urfada yaşıyorum ve yumurtalı köfteye bayiliryorum benim komşular etliye sarımsak koyuyor yumurtaliya koymuyorlar tadında çok fark oluyor mu acaba bende onlara yapayım 😀
Merhabalar evet urfalıyım :) normalde koymuyorlar doğrudur ama biz sarımsağın verdiği o tadı seviyoruz diye koyuyoruz ve kötü olmuyor yani denemenizi öneririm :)