Yumurtalı Makarna

Yumurtalı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket makarna
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 2 yumurta
• 3 yemek kaşığı kadar süt
• Tuz
• Karabiber
• Acı kırmızı biber

Yumurtalı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnayı tuzlu suda haşlayalım,bu sırada tavada yağ kızdırıp salçayı kavuralım.
2. Üstüne nanesini ekleyip kokusu çıkana kadar pişirelim.
3. Karabiber, acı biber ve salça tuzsuzsa tuzda ilave edip ocaktan alalım.
4. Makarnayı süzdükten sonra salça sosunu ilave edip karıştıralım yağı azsa ilave edebilirsiniz.
5. En son çırpılmış iki yumurtayı ocaktaki makarnaya ekleyip 5 dakika kadar yumurta makarnayla özleşene kadar pişirelim. Afiyet olsun.