Yumurtalı Patates

Yumurtalı Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet patates
• 2-3 adet yumurta
• Pul biber, tuz
• Sıvıyağ

Yumurtalı Patates Tarifi'nin Yapılışı

Patatesler soyularak küçük küpler halinde doğranır ve kızgın yağda kızartılır. Yağın fazlası alınarak çırpılmış yumurtalar patatesin üzerine her yerine eşit dağılacak şekilde dökülür. Üzerine pul biber serperek karıştırmadan pişirilir ve ocaktan alınır.
Şimdiden afiyet olsun.