Yumurtalı Patates

Yumurtalı Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet patates
• 1-2 dal maydanoz
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Yumurtalı Patates Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce patatesleri haşlayıp soyduktan sonra küp küp doğruyoruz. Orta boy bir tavaya sıvı yağı ve salçayı ekleyip kavuruyoruz. Baharatları ekledikten sonra yumurtayı da kırıp yumurtası pişene kadar kavuruyoruz. Yumurtası piştikten sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun.