Yumurtalı ve Yoğurtlu Fasulye Kavurması Tarifi
Mine Yalcin Budak
176
kişinin defterinde

Yumurtalı ve Yoğurtlu Fasulye Kavurması

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

 

Yumurtalı ve Yoğurtlu Fasulye Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

  • yarım kilo yeşil fasulye
  • 1 küçük soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • zeytinyağı
  • 3-4 tane yumurta

yoğurtlu yapmak isteyenler için;

  • 1 kase sarımsaklı yoğurt

Yumurtalı ve Yoğurtlu Fasulye Kavurması Tarifi Yapılışı

  1. Fasulyenin kılçıklarını temizliyoruz ve doğruyoruz.
  2. Soğanı yemeklik doğrayıp yağda kavuruyoruz.
  3. Salçayı ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz.
  4. En son fasulyeleri ekleyip tencerenin kapağını kapatıyoruz ve ara ara karıştırarak pişmeye bırakıyoruz. ( benim kullandığım fasulye su eklemeden pişti, eğer geç pişen cinstense su ekleyebilirsiniz ama kendi suyuyla pişmesiyle daha lezzetli oluyor).
  5. Piştikten sonra yumurta kıracağımız kısmını tavaya alıyoruz.
  6. Üzerine yumurta kırıp karıştırmadan kapağını kapatıyoruz ve yumurtaları pişmeye bırakıyoruz.

İstersen yumurta kırmadan önce fasulyeyi tabağa alıp üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek servis yapabilirsiniz.  Afiyet olsun…

Yumurtalı ve Yoğurtlu Fasulye KavurmasıYumurtalı ve Yoğurtlu Fasulye KavurmasıYumurtalı ve Yoğurtlu Fasulye Kavurması

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Yumurtalı ve Yoğurtlu Fasulye Kavurması Tarifi 29.04.2013 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.