Yumurtasız Çıtır Çıtır Halka Tatlısı Pastaneden Almaya Son Verecek Tarif

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Yumurtasız Çıtır Çıtır Halka Tatlısı Pastaneden Almaya Son Verecek Tarif Tarifi İçin Malzemeler

2 buçuk bardağı elenmiş un
1 buçuk su bardağı su
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek toz şeker
1 silme çay kaşığı toz tarçın
Çay kaşığı ucu ile tuz
1 paket vanilya

Şerbeti için

1 buçuk su bardağı su
1 buçuk su toz şeker
1 küçük parça limon

Yumurtasız Çıtır Çıtır Halka Tatlısı Pastaneden Almaya Son Verecek Tarif Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba iftara 1 saat kala bir tepsi çıtır çıtır halka tatlısı yapmaya ne dersiniz emin olun favori tarifiniz olacak 🤗Soğuk kullanılacağı için öncelikle şerbeti hazırlayın.

Şerbet malzemelerini küçük bir tencerede birleştirin orta ateşteki ocağa alıp karıştırarak şekerin erimesini sağlayın şerbet kaynamaya başlayınca ocağı biraz kısın ve yaklaşık 20 dakika kaynatın kenara alıp soğumaya bırakın.
Hamuru için.Suyu yağı şekeri tarçını ve tuzu tencereye döküp karıştırın ocağa alın.
Kaynamaya başlayınca un ve vanilyayı azar azar ekleyip sürekli kaşıkla karıştırarak hamur halini alıncaya kadar pişirin.
Ocağı kapatın ve eze eze karıştırmaya devam edin hamur sıcaklığını atınca biraz da elinizle yoğurun hamurdan parçalar alın yıldız uçlu aparata doldurun elinize bastırıp iterek uzunca bir rulo parça elde edin torba kullanmıyoruz ve elde ettiğiniz parçanın iki ucunu birleştirip halka şekli verin tüm hamur bitinceye kadar bu işlemlere devam edin.
Ardından ısıtılmış bol yağa teker teker bırakın ara ara çevirerek nar gibi kızartın.
Kızaranları soğuk şerbete atıp çıkarın çıtır kalması için fazla bekletmeyin batırıp çıkarmanız yeterli ve kalan halkaları da aynı şekilde pişirip daha sonra istediğiniz gibi süsleyip servis edin.

Not. Tatlı bu şekilde tam kıvamda hazır satılan gibi dışı çıtır çıtır için hafif yumuşak oluyor ama ben daha da çıtır olsun istiyorum derseniz una 2. Yemek kaşığı irmik ekleyebilirsiniz.

Çıtır çıtır bir tatlı için hamuru çok iyi kızartın hiç bir yerinde beyazlık kalmasın.
Şerbette fazla bekletmeyin batırıp çıkarmanız yeterli.
Şerbet koyu kıvamlı olmalı.
Ben sadece uç aparatı kullanarak şekil veriyorum çünkü sıkma torbası patlıyor.
Orta ateşte pişirin çok harlı ateşte pişirirseniz dışı çabuk pişer ve içi hamur kalır.
Bol yağda kızartın.

Yumurtasız Çıtır Çıtır Halka Tatlısı Pastaneden Almaya Son Verecek Tarif Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (39)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

hasret @S-edat_C-atalBas

Şikayet Et

Hamuru kızartma sırasında Yağ kızgınken mi koymalıyım
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  evet sıcak yağa bırakalım
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

cigdemdeniz @cigdemdeniz

Şikayet Et

Çook guzel oldu yiyenler çok beğendi. Hafif ve lezzetli. Tarçın çok güzel bir tat verdi. Bence dışardakilerden bile güzel. Teşekkür ederiz👏👏💕
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  çiğdem deniz deneyip fotoğraf gönderdiğiniz için teşekkürler
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Dilara Bostanci @nytuser_dilarabostanci_5371

Şikayet Et

Abla ellerine sağlık ama çok bambaşka bişey çıktı ortaya yumuşak tarçınlı pişi gibi oldu
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  hayret ettim doğrusu bu tarifle tulumba tatlısida yapıyorum çıtır çıtır oluyor her defasında pişi gibi nasıl olur 🙁
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - Dilara Bostanci @nytuser_dilarabostanci_5371
    
    Şikayet Et
    
    O senin elinin lezzeti ❤️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
  - mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
    
    Şikayet Et
    
    sağol canım Çok incesin Dilara sayfamda yukarılarda yumurtasız tulumba tatlısı tarifin videosu izle bak aynı malzemelere yaptım çıtırlığına görebilirsin 😊
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  şerbetiniz koyu kıvamlı değil miydi aparat kullandınız mı??
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
hasret @S-edat_C-atalBas

Şikayet Et

Tarifinizi denedim un fazla bile geldi 16 tane çıktı sanırım ama süper oldu tarif için teşekkürler 🥰
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun un markasi ile alakalı farklılık gösterebiliyor
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
hasret @S-edat_C-atalBas

Şikayet Et

Tarifinizi denedim un fazla bile geldi 16 tane çıktı sanırım ama süper oldu tarif için teşekkürler 🥰
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  Elinize sağlık resim paylaştığınız için teşekkürler 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
hasret @S-edat_C-atalBas

Şikayet Et

Hamuru kızartma sırasında Yağ kızgınken mi koymalıyım
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  evet sıcak yağa bırakalım
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Tuğba'nınElinden @vtugba

Şikayet Et

Denedim ama beğenmedim kusura bakmayın yinede emeğinize sağlık.Beğenmeme sebebim halka tatlısından başka herşeye benziyor tadı başka birşey oldu yani.Şerbetini de birebir yaptım soğuyunca gitgide koyulaşıp şekerlendi sebebini bende bilmiyorum.
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  şerbetin şekerlemesi yüksek ateşte pişirme yada çok fazla kaymadan kaynaklanmış olabilir tadına gelince herkesin ağız tadı farklıdır ona bir şey diyemiyorum 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Gül Su @muhtesemtariflergulsu

Şikayet Et

limon suyu olsa olur mu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  limon suyu kullanmazsanız şekerlenme yapabilir
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Gülşen Tiryaki @Gulsen_Tiryaki

Şikayet Et

Of şahane olmuş mehtap hemen denemem lazım tarifini 😘emeğine sağlık
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  teşekkürler canım beğendiğine çok sevindim 🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan

Şikayet Et

ZEYNEP rümeysa elinize sağlık resim paylaştığınız için teşekkürler 😊 aynen irmiksiz de çıtır çıtır 🤗
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan

Şikayet Et

TUĞBA şenol elinize sağlık belki siz adetleri daha büyük yapmış olabilirsiniz resim paylaştığınız için teşekkürler ☺
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan

Şikayet Et

HATİCE kaygısız elinize sağlık resim paylaştığınız için teşekkürler ve ayrıca çok güzel yorumlamışsıniz 👍👏🤗☺
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
(1994) @zeynep5232580

Şikayet Et

eline sağlık canım ablam çok hoş olmuş afiyet olsun ekledim 🌹 👏😊
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  teşekkürler ablacım sağol 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Muhteşem görünüyor canım. Ellerine kollarına sağlık bitanem. Afiyet olsun. 👌👌❤️🌹😘
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ediyorum mukaddercigim sağol güzel ARKADAŞIM 😘
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Sevdanın mutfağı @Sevda_Koyuncu

Şikayet Et

Eline sağlık canım harika olmuş tatlın afiyetle inşallah
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  teşekkürler sevdacığım sağol 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Netice Fındık @Netice_Findik

Şikayet Et

İlk fırsatta deneyeceğim bu tarifi bnde
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  inşallah sonucu bizimle paylaşın 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Mehmetsoymaz @mehmethanifekayram

Şikayet Et

tarcin yokta kullanmasak olurmu acep🤔
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  olur fakat asıl lezzeti veren tarçın
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - Mehmetsoymaz @mehmethanifekayram
    
    Şikayet Et
    
    tesekkurler🤗
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
B.F. @bfka

Şikayet Et

Ellerinize sağlık enfess görünüyor afiyet bal olsun sağlık huzur ve afiyetle bir Ramazan i şerif geçirmeniz dileğiyle..🤗
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  teşekkürler efendim 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Güzin kurt @guzinkurt23

Şikayet Et

afiyet olsun tatlın cok güzel görünüyor Mehtap hanım ellerine sağlık 😊💗👍👌
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  teşekkürler 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Nil @Nil_Meric

Şikayet Et

Bir tarif denedim amaaaannn mutfak yumurta koktu. Ve yumuşacık oldu bu tarife güvenmek istiyorum lütfen çıtır olsun 😔 ve yumurta kokmasin. Yarım ölçü yapip denemek istiyorum deneyince yorum atarım. Sevgiler..
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  deneyin bana güvenin ertesi gün bile çıtırlığını koruyor koku hiç yok zaten yalnız çok şerbetli seviyorsanız tatlıyı şerbetledikten sonra tamamen soğuduktan sonra tekrar kalan şerbete batirabilirsiniz 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce