Yumurtasız Cup Kek (Alerjisi Olanlar İçin) Tarifi'nin Malzemeleri
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Bir avuç ceviz
Bir avuç kuru üzüm
1 çay kaşığı tarçın
(Alerjen durumunuza göre kuru yemişleri ve tarçını eklemeyebilirsiniz)
Üzerini pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.
Yumurtasız Cup Kek (Alerjisi Olanlar İçin) Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar yumurta alerjisi olan çocuklar ve ebeveynler için güzel bir tarif ana kek malzemelerine ek olarak istediğiniz kuru yemişleri ekleyebilirsiniz. (Ceviz yerine fındık vs. gibi)
Karıştırma kabımıza süt ve şekeri ekleyelim. Şeker eriyene kadar çırpalım. Yağımızı ekleyelim.
Sonrasında sırayla elenmiş un, kabartma tozu, vanilya ve tarçınımızı ekleyelim.
Kuru üzüm ve kırık parçalar haline getirdiğimiz cevizi ekleyelim.
Ben kek kalıbı yerine cup kek kalıplarına ekledim fakat siz kek kalıbı kullanacaksanız kek kalıbınızı margarin ile güzelce yağlayınız.
25-30 dk arası 180 derecede pişiriniz. Afiyet olsun.