- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Malzeme listesini ayrıntılı yazınca çok tantanalı gibi görünüyor olabilir ama hem tam ölçü bir hem kapış kapış giden bir lezzette hem de zor olmayan bir tarif.
Malzeme listesini ayrıntılı yazınca çok tantanalı gibi görünüyor olabilir ama hem tam ölçü bir hem kapış kapış giden bir lezzette hem de zor olmayan bir tarif.
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumurtasiz-fellah-kofte-tam-tarif/
Yumurtasız Fellah Köfte (Tam Tarif) Tarifi İçin Malzemeler
Köfte malzemesi:
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı sıcak su (Bulgur ,irmik ıslatmak için)
- 3 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı tepeleme un
- Yarım su bardağı sıcak su (Yoğururken kullanılacak)
Haşlama suyu malzemesi:
- Yaklaşık 2 litre su
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Yarım limon suyu
Sos malzemesi :
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 5 diş sarımsak (Rendelenmiş halde)
- Yarım limon suyu
- 2 su bardağı haşlama suyu
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kişniş
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzerine:
- Btutam maydanoz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.