Yumurtasız Sosuyla Islak Kek (Videolu)

Yumurtasız Sosuyla Islak Kek (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao

Sosu için ;

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
• Çeyrek su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao

Yumurtasız Sosuyla Islak Kek (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve toz şeker mikserle köpük köpük olana kadar çırpılır.
2. Mikser kaldırılır ve tel çırpıcıyla devam edilir.
3. Sıvı yağ ve süt eklenip şöyle bir karıştırılır.
4. Elenmiş un üzerine kakao, kabartma tozu ve vanilya eklenip karıştırılır ve yavaşça yumurtalı harca ilave edilir.
5. Fazla hırpalamadan karıştırılır.
6. Büyük boy dikdörtgen borcam tereyağ ile yağlanır, un serpilir ve fazlası dökülür.
7. Kek harcı dökülür ve 175 derecelik ısıtılmış fırında pişirilir.
8. Fazla kızarmasın dikkat edin üzeri kabuklanmasın.
9. Fırından alıp ilk sıcaklığını çıkartın.
10. Sosu için tüm malzemeyi kaynatın ve ocaktan alıp ılıklaştırın.
11. İlk sıcaklığı çıkan keke ılık sıcağa dönük sosu dökün ve çekmesini bekleyin.
12. Bir gece buzdolabında bekletirseniz iyi olacaktır.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun videomu izleyip youtube kanalıma abone olup beni desteklerseniz çok sevinirm.